Морето завря от паламуд
 
Морето завря от паламуд, похвалиха се пред „Монитор” рибари. Първите екземпляри по Южното Черноморие се ловели в отрито море и край Приморско, Царево и Ропотамо.
Всъщност става въпрос за малкия паламуд – по 200-300 грама парчето, наричан от рибарите циганка. Рибата се лови с малки чепарета, с които се хваща и чернокоп. На пазара върви много скъпо – по 15 лева килограма, но хората, които не живеят по крайбрежието, я консумират с голямо удоволствие.
„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад”, предупреди кметът на рибарското селище Ченгене скеле край Бургас Стоян Боев-Сербеза.
Паламудът остава да се храни в устието на Дунав, където има най-много храна за него. Когато стане голяма риба, се изтегля надолу и тогава рибарите хукват след него. Хващат го с големи чепарета и с мрежи. За рибарите от Ченгене скеле е голям проблем да гонят рибата всяка сутрин на километри и да се прибират обратно в рибарското селище не само заради умората, а и заради разхода на гориво. Ето защо от идната седмица те ще проведат срещи с областния управител Костадин Гребенаров и с кметовете на Царево и Приморско и ще настояват поне за сезона лодките им да останат по устието на Ропотамо. „Готови сме и в лодките да спим, само да можем да оставаме до сушата и да разпъваме мрежите”, каза Боев.
Миналото лято с показна акция на РИОСВ-Бургас бяха изринати къщите на рибарите от устието на река Ропотамо, тъй като мястото е в защитена територия.
|
Коментари |
07:29ч. 25 Август 2011 #3  pegeva „Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! "Този,който го е написал това съм сигурна ,че не е кусвал прясна "циганка"!Всяка прясна риба от Черно море е вкусна!Ловим риба/каквато и да е/ често и я хапваме същия ден-преди да сме я сложили в хладилника!1000 пъти по-вкусна и полезна от рекламираните , замразени всякакви , пресовани ,панирани пръчици от рибни отпадъци!Донесени в България незнайно от къде!Ако имате възможност яжте прясна риба, може и "циганка"-найстина пържена,,малка е за печене.Може и на фурна с домати и т.н.
19:30ч. 24 Август 2011 #2  luvara Авторите,имайте малко уважение към читателите,ти четеш ли кви простотии си написал.
16:25ч. 24 Август 2011 #1  sunman отново жива идиотщина-„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! 3 молекули мозък са ти много,авторчетооооо
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 30 млн. евро са вкарани в обращение чрез магазините на Lidl
Понеделник, 2 Февруари 2026 13:53
Около 30 млн. евро - банкноти и монети, са вкарани в обращение през касите на ритейлъра през първия месец от въвеждане на еврото. Общо 124 тона евро монети са били заредени в търговските обекти на веригата...
| |
 |
 Днес: Уникален музикален шоу спектакъл събира звезди на сцената на ФКЦ – Варна
Днес, 3 Февруари 2026 09:51
Музикален шоу спектакъл от ново поколение ще завладее тази вечер Зала 1 на Фестивалния и конгресен център във Варна. Събитието започва в 19:30 ч. и обещава преживяване без аналог, съчетаващо блясъка на...
| |
 |
 След удари по енергийната инфраструктура: Киев остана без отопление и ток при минус 20 градуса
Днес, 3 Февруари 2026 09:37
След нанесени удари по Киев в много райони на украинската столица е прекъснато отоплението и електрозахранването. Това съобщава украинската служба на Би-би-си, като посочва, че руските военни атакуват...
| |
 |
 Невидимия град: Несъществуващите вече сгради оживяват в Музея за нова история на Варна чрез 3D и холограми
Днес, 3 Февруари 2026 09:22
От 11 часа днес, 3 февруари, в Музея за нова история на Варна на ул. „Осми ноември“ №3 ще бъде открит нов експозиционен модул.
Проектът „Невидимият град“ представя дигитални и физически модели на вече...
| |
 |
 Само за ден: 80 жени пуснали сигнали за голи кадри от козметично студио в Бургас
Днес, 3 Февруари 2026 09:04
Нови видеозаписи на клиенти на козметично студио в Бургас са били публикувани в сайтове с порнографско съдържание. Камерите са заснели процедури на жени без дрехи, като част от потърпевшите смятат, че...
| |
 |
 Започват продажбите на еднодневни винетки
Днес, 3 Февруари 2026 08:46
От днес, 3 февруари, в продажба ще бъде новият вид еднодневна винетка, чиято цена е 4,09 евро (8 лева). Тя ще важи за леки автомобили до 3,5 тона, както и за ремаркета, каравани и къмпинг автомобили от...
| |
 |
 "Дядовото дворче" и "Червената шапчица" тази седмица в кукления театър във Варна
Днес, 3 Февруари 2026 08:29
Държавният куклен театър – Варна кани малките зрители и техните родители на две представления тази събота и неделя
• 7 февруари, събота, 11.00 ч. - "Дядовото дворче", по приказката "Дядо вади ряпа"...
| |
 |
 Тройно убийство край хижа "Петрохан"
Днес, 3 Февруари 2026 08:10
Три безжизнени тела на мъже бяха открити вчера в близост до бившата хижа „Петрохан“, съобщиха от Областната дирекция на МВР – София. Сигналът е подаден малко преди обяд на спешния телефон 112 за горяща...
| |
 |
 Зимен Симеоновден - един от най-лошите дни в годината
Днес, 3 Февруари 2026 07:52
Православната църка отбелязва днес зимния Симеоновден. Народните вярвания казват, че един от най-лошите дни в годината. Някъде го наричат Симеон бележник, защото белязва хората, оставя им рани и белези....
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния 2 февруари
Днес, 3 Февруари 2026 07:35
Детската хирургия в МБАЛ "Св. Анна" във Варна затваря от 1 март
Считано от 1 март 2026 г. отделението по детска хирургия в МБАЛ „Света Анна“ във Варна ще прекрати дейността си. Причината са подадените...
| |
 |
 3 февруари в историята
Днес, 3 Февруари 2026 07:11
1451 г. – Мехмед II става султан на Османската империя.
1690 г. – Колонията в Масачузетс издава първите банкноти в САЩ.
1718 г. – Петър I лишава своя син Алексей от правото да наследи руския престол.
1754...
| |
 |
 Без ток днес във Варненска област...
Днес, 3 Февруари 2026 06:50
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия днес, 3 февруари, без ток във Варна и областта ще са:
- от 9:00 ч. до 12:00 ч. - гр. Варна -...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|