66 кг. продукти от птиче и червено месо са възбранени и бракувани от инспекторите на Областната дирекция по безопасност на храните във Варна през седмицата. Това съобщи за радио „Фокус” – Варна д-р Костадинка Маринова, главен инспектор в отдел „Контрол на храните” към дирекцията във Варна. През последната седмица са извършени 231 проверки в търговската мрежа, заведения за обществено хранене, складове за съхранение на едро и производствени предприятия. Издадени са 33 предписания, 8 акта за констатирани нарушения и една заповед за временно затваряне на обект. Във връзка с летния сезон Българска агенция по безопасност на храните предприе проверки и на обектите за търговия на едро и дребно, на обектите за обществено хранене и на временни и подвижни обекти за продажба на сладолед. Във Варна инспекторите са извършили проверки на 28 обекта, които продават сладолед. Издадени са един акт за констатирано нарушение и едно предписание за отстраняване на несъответствия. Д-р Маринова допълни, че най-честите несъответствия са липса на търговски документи за произход и годност на доставения сладолед, пропуски в заверката на лични здравни книжки и липса на етикет на сладоледа в хладилната витрина. За момента няма затворени обекти за продажба на сладолед. През следващата седмица предстои проверка на всички препакетиращи центрове за яйца. Проверките са насочени върху маркировката на яйцата. Във Варна обектите за препакетиране са три и за момента маркировката там се извършва автоматично. Няма ръчно извършване на маркировка на яйцата и не се очакват пропуски, допълни д-р Маринова.