Тъпчат вафли и колбаси с ГМО
Вафли, колбаси и месни консерви с наднормено съдържание на генномодифицирани организми са открили през миналата година специалистите от единствената у нас лаборатория за контрол на генетично модифицирани храни, която се намира в столицата. През 2010 г. от направените 654 проби, в 20 е имало отклонения, които превишават нормата от 0,9 % за съдържание на разрешена генетична модификация. Това съобщи за „Монитор” ръководителят на лабораторията Любина Донкова. Най-често има генетично променени съставки в соевия лецитин, откъдето попадат във вафлите и различни сладкарски изделия. Соев гранулат пък влиза в месните произведения, в резултат на което с ГМО се оказват и колбасите. През миналата година е открита същата субстанция и в месни консерви. Този анализ е направен по заявка на клиент, всички изследвани проби се оказали наднормени, а той се отказал от вноса на консервите.
В сравнение с предишни години направените проверки са много повече, те се извършват по линия на държавния здравен контрол или пък по заявка на клиенти, повечето от които са били митници. Разширен е и обхватът на изследванията, запитвания е имало от цялата страна, уточни Донкова.
На анализ са подлагани соево и царевично брашно царевично и соево зърно, популярното сред хората на диети соево мляко, майонеза и тофу сирене, както и готови за консумация царевичен корнфлейкс, пуканки, ориз и оризови продукти. В световен план това са най-често модифицираните продукти. Те обаче се променят генетично, за да се изхранят гладните народи, а у нас няма никакви основания за навлизането им. В България да отглеждаш ГМО култури, при положение че нямаш потребност, води до съмнения, че някой е получил пари за да се експериментира на наш гръб, смята проф. Христо Мермерски, водещ експерт по здравословно хранене у нас.
Контролира се особено внимателно и соевият лецитин, който е основна суровина при направата на вафли и сладкарски изделия. Тази суровина също е от внос, но щом влезе във вафлите и сладкишите, води до наднормени стойности, а готовата продукция получава български етикет.
Непредвидимите ефекти от употребата на тези храни ще се появят след 15–20 години, категоричен е професорът. А тогава ще бъде много късно по отношение на редица заболявания, затова той препоръчва да се храним само с естествени продукти. Достатъчно е да заменим сутрин хапчето витамини с един морков, а други ценни елементи може да си набавим от червената и черната боровинка, вместо да ядем синтетични добавки.
Суровините с наднормени показатели се внасят главно от САЩ, Аржентина и Бразилия. В тези страни няма толкова строги изисквания, каквито са наложени в Европейския съюз. Веднага след като се установи наличие на наднормено съдържание на ГМО добавки се уведомява Министерството на здравеопазването и клиента, ако това е правено по негова поръчка. Макар продуктите да пристигат у нас със сертификат от производителя, добре е вносителят да поръча сам изследвания, за да е сигурен какво предлага на пазара. Дори при наднормени стойности на етикета трябва да се посочи, че съдържа ГМ съставка, а крайните потребители сами да изберат дали да ядат от тази храна.
През миналата година голям производител на детски бисквити е разбрал след поръчано от него изследване, че в соевият лецитин, който ще ползва, има наднормено съдържание на модифицирани добавки. Той изтеглил опасната суровина, осигурил друг лецитин, който бил в нормите, и произвел лакомствата за малчугани. Има и добросъвестни производители, констатира Донкова. По принцип глобите са доста високи след последните законови промени. Според Закона за храните санкцията е 15 000 лева за физически и 30 000 лева за юридически, после стават 30 000 лева и 70 000 лева съответно за повторно нарушение.
Всички продукти с констатирани нарушения се изтеглят от пазара при повторно нарушение, ако генетичната модификация е разрешена. В този случай тя е преминала оценка на риска от Европейската агенция по безопасност на храните и се счита за безвредна. На етикета обаче трябва да е упоменато, че дадена храна съдържа генномодифицирани продукти.
Ако става дума за забранена съставка, тя трябва незабавно да бъде изтеглена и да бъде върната в държавата, от която е пристигнала у нас.
|
Коментари |
10:24ч. 2 Март 2011 #8 sladoletka !!!Моля напишете имената на тези продукти и фирмите които ги произвеждат!!!
12:34ч. 1 Март 2011 #7 BloodRose Мандарините имат вкус на портокали, ябълките миришат пак на портокали (онези гигантските, 4 ябълки прехврлят килограм), да започна да си отглеждам зарзават на балкона, а ?
11:59ч. 1 Март 2011 #6 Nikola прилича ми на вафла ная. кои не харесва рекламата на вафла Хели ?
10:16ч. 1 Март 2011 #5 just_me защото да не им праят реклама :D
10:13ч. 1 Март 2011 #4 tutsy Чудя се защо поне един път не напишат имената на тези фирми.
10:08ч. 1 Март 2011 #3 Dean66 И какъв е смисъла от тая статия нищо няма да се промени ще продължаваме да си ядем боклуците
09:28ч. 1 Март 2011 #2 Vic Rattlehead Тази новина периодично я пускат, хората се възмущават и... нищо не се случва.
09:09ч. 1 Март 2011 #1 venche Защото приемат половинчати закони. Щом приемат, че сме против генномодифицираните продукти, това означава, че не само няма да ги произвеждаме, но и няма да допуснем на нашата територия да се внасят! Защото в противен случай, какъв е смисълът на този закон - ние не произвеждаме и затова - ще си ги внасяме. Да, но за да съобразиш всички по един закон, трябва да си интелигентен, и/или да не си финансово обвързан с последствията от него. 80% от депутатите ни не са такива :(
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Кредитен консултант във Варна помага за правилния избор на кредит лесно и безплатно
Днес, 17 Юни 2024 16:25
Соня Александрова е представител за гр. Варна на водещия кредитен консултант Кредитланд. Като консултант тя има над 20 годишен опит, а към екипа на Кредитланд се присъединява през 2018 г.
- От колко...
| |
|
Румен Радев: България подкрепя примера на Черна гора за напредък в европейската интеграция
Днес, 17 Юни 2024 18:03
Черна гора е водеща сред държавите от Западните Балкани по пътя на европейска интеграция и България подкрепя напредъка, отбелязан от страната през последните месеци, като предпоставка за ускоряване на...
| |
|
След вот на доверие Атанас Атанасов остава начело на ДСБ
Днес, 17 Юни 2024 17:47
Националното ръководство на Демократи за силна България, като оценява резултатите от изборите, дава мандат и доверие на председателя на партията Атанас Атанасов да продължи разговорите в рамките на Демократична...
| |
|
Започват кърпежите по Аспарухов мост
Днес, 17 Юни 2024 17:32
От 8:00 часа на 18 юни, вторник, започват ремонтно-възстановителни дейности по участъци с нарушена пътна настилка на Аспаруховия мост. Дейностите ще започнат по източно платно (посока Бургас - Варна)....
| |
|
Китай казва, че изявлението на Г-7 е „пълно с арогантност, предразсъдъци и лъжи“
Днес, 17 Юни 2024 17:17
Китай отвърна на удара в понеделник, след като лидерите на Г-7 предупредиха Пекин да спре да изпраща оръжейни компоненти на Русия, заявявайки, че изявлението им в края на срещата е „пълно с арогантност,...
| |
|
ГЕРБ-СДС и ДПС видяха сходства в програмите си
Днес, 17 Юни 2024 17:03
ГЕРБ-СДС и ДПС видяха сходства в програмите си по отношение на основните приоритети пред страната. Това заяви Деница Сачева от преговорния екип на ГЕРБ след среща с ДПС.
Сачева съобщи още, че от ГЕРБ-СДС...
| |
|
Без ток във Варна и областта утре ще са...
Днес, 17 Юни 2024 16:51
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, утре, 18 юни, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
- от 08:30 ч. до 17:00 ч. - гр....
| |
|
Радев: В парламентарната република най-важното е парламентът да работи
Днес, 17 Юни 2024 16:38
В една парламентарна република най-важното е парламентът да работи. Затова свиках парламента възможно най-рано. От решенията на парламента зависи развитието на всички останали въпроси. Това заяви пред...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|