В периода 5 – 18 април 2026 г. се проведе образователна мобилност в град Бърно, Чехия, във връзка с изпълнение на дейностите по проект „Дигитално и културно многообразие в туризма и услугите: Компетенции за бъдещето“ по Програма „Еразъм+“. В мобилността участваха двадесет ученици от X клас и двама придружаващи учители от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна. Приемаща организация беше Střední škola Brno, Charbulova.

В рамките на програмата участниците се запознаха с организацията на учебния процес, материалната база и добрите практики в областта на туризма и услугите. Бяха проведени практически дейности по кулинария, ресторантьорство, барманство, фотография и работа с дигитални технологии.

Учениците взеха активно участие в учебни занятия по информационни технологии, фотография и английски език, като развиха своите знания и умения в международна среда. Те се включиха и в производствения процес на различни сладкарски изделия, където имаха възможност да се запознаят с професионални техники и практики. По време на практическите занятия учениците усъвършенстваха уменията си за работа с тестени изделия, както и способностите си за работа в екип.

Особен интерес предизвика организираният уъркшоп по барманство, в рамките на който участниците приготвяха различни коктейли след демонстрации, представени от чешки ученици.

В рамките на мобилността учениците участваха и в международен презентационен семинар, съвместни учебни дейности и дискусии, свързани с културните особености на България и Чешката република. Това допринесе за развитието на техните комуникационни и междукултурни компетентности.

Осъществени бяха и културно-образователни посещения с цел опознаване на историческото и културното наследство на град Бърно.

Учениците посетиха емблематични забележителности, архитектурни паметници и музеи, чрез които се докоснаха до историята, традициите и начина на живот в Чехия. Тези дейности разшириха техния мироглед и допринесоха за по-доброто разбиране на европейското културно многообразие.

По време на мобилността участниците демонстрираха висока мотивация, активност и отговорност. Всички поставени задачи бяха изпълнени успешно, като от страна на приемащата организация не бяха отчетени пропуски.

Реализираната мобилност допринесе за надграждане на професионалните знания и практическите способности на възпитаниците на Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна, за развитие на техните езикови и дигитални компетентности, както и за формиране на умения за работа и общуване в международна среда.

Подробна информация може да намерите на следните линкове:

https://www.pgtvarna.com/projects/2025_26_brno/project.html

https://www.facebook.com/profile.php?id=100083550963110