Преди точно 90 години Варненското общинско управление и Комисарството по прехраната издават заповед за замразяване на цените на някои стоки в различни обекти като млекарници, сладкарници, баничарници и други. Какво се е предлагало в тези обекти в курортния град по онова време показва документът, публикуван в брой на Варненски общински вестник от август 1932 година, научи Moreto.net.

Заповедта се базира на Закона за облекчение на продоволствието и намаление на скъпотията и е като обща мярка за облекчаване продоволствието и намаляване скъпотията при продажба на стоки и предмети от първа необходимост в курортните места.

Заповедта разпределя обектите, които са обхванати, в три категории.

Първа категория: Морското казино и Терасата на морските бани.

Втора категория: сладкарниците: Маринов (Париж), Милка, Китка, Дебър, Ст. Касабов, Донев

млекарниците и баничарниците: Македония, Софийска млекарница, Вардар, Виена, Пирин и Св. Константин.

Кафенетата: Балкан, Лондон, България, Преслав, Сплендит Палас, Неапол и Златна Котва.

Трета категория – всички останали сладкарници, млекарници, баничарници и кафенета в града.

Самите продукти и стоки са разпределени в няколко отдела като за всеки са посочени три цени. Първата е за първа категория обекти, втората е за втора категория и т.н.

Млекарски отдел

Баница по категории – 7, 5 и 4 лева.

Чаша мляко – 5, 4 и 3 лева

Кифли- във всяка категория се предлагат по два лева

Кекс - 7, 5, 4

Чай - 3, 3, 2

Немско кафе меланж - 10, 8, 6

Ашуре - 6, 5, 4

Турско кафе - 4, 3, 2

СТУДЕНИ ЗАКУСКИ

Хайвер салата – 12, 10, 8 лева

Салам туп унгарски- 25, 20, 15

Кашкавал пане - 16, 12, 8

Яйца рохки – 1 бр. - 3, 2, 2

пражени – 3 бр. - 12, 8, 6

със сирене - 3 бр. - 14, 12, 10

с шунка 3 бр. - 14, 12, 10

Кренвирши - 12, 10, 8

Сардели порция - 24, 20, 16

СЛАДКАРСКИ ОТДЕЛ

Пасти обикновени-5, 3, 2

Баклава-6, 5, 3

Торти-8, 5, 4

Омлет конфитюр-25, 20, 15

Омлет натюр-15, 12, 10

Локум-4, 3, 2

Сладолед резен-6, 5, 4

РАЗАЛАДИТЕЛНИ

Кефир - 8, 6,4 лева

Сироп със сода - 6, 4, 3,

Стъкло сода - 6, 5, 4

Ситронад - 8, 6, 4

Лимонада - 6, 5, 4

Сайдер - 8, 6, 4

Аиран със сода - 5, 4, 3

с вода - 3, 2, 2

Айс кафе - 10, 8, 6

Пунш румен - 12, 10, 8

Айс с крем сода - 10, 8, 6

„Задължават се всички да поставят настоящата заповед на видно място в заведението си написана на черна дъска. На нарушителите на настоящата заповед ще се съставят актове. Контролът се възлага на органите от Комисарството по прехраната и тия от Варненската градска община“, се казва още в документа.