Въпреки лекото възстановяване тази година, световното производство на вино остава под средните нива от последните години.

Според Международната организация по лозата и виното (OIV) производството ще достигне около 232 милиона хектолитра, което представлява ръст от 3% спрямо 2024 г. – година, която отбеляза най-ниското ниво на производство от 1961 г. насам. OIV събира данни от 29 държави, представляващи 85% от световното производство на вино.

Докладът подчертава, че глобалното предлагане остава под средното ниво поради климатични предизвикателства и променящите се потребителски навици.

Европейският съюз, който произвежда 60% от световното вино, продължава да се сблъсква с висока климатична променливост. Франция и Испания отчитат много ниски реколти, Италия се възстановява до почти нормални нива, а някои страни от Централна и Югоизточна Европа показват подобрение спрямо средните стойности от последните години.

В северното полукълбо Съединените щати регистрират „само частично възстановяване“ спрямо нивата от 2024 г.

Южните производители отбелязаха умерено възстановяване, водено от подобренията в Южна Африка, Австралия, Нова Зеландия и Бразилия. Възстановяването им компенсира значителния спад в Чили, където производството пострада от горещи вълни, неравномерни валежи и недостиг на вода. Но макар климатичните въздействия да са създали сериозни проблеми за някои производители, общата картина не е изцяло негативна, тъй като световното предлагане на вино се адаптира към по-слабото търсене, според генералния директор на OIV Джон Баркър. „Никога не бива да забравяме, че има хора и региони, които са засегнати от тези климатични въздействия“, каза той. „Но когато се отдръпнем и го погледнем откъм цялостната ситуация с търсенето и предлагането в световен мащаб, наистина виждаме положителна картина: по-голям баланс между търсенето и предлагането в световен мащаб и това със сигурност подкрепя по-силно ценообразуване на износа“, каза той пред АФП. Според данни на OIV, глобалната консумация на вино непрекъснато намалява през последните години, като миналата година достигна най-ниското си ниво от повече от шест десетилетия.