БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Днес честваме Света Емилия
Днес, 30 Май 2024 07:51
На днешната дата - 30 май, православната църква чества Света Емилия.
Имен ден празнуват всички, кръстени с имената Емилия, Емил, Емилиан, Емилианa, Емилиян, Емилияна, Емо, Ема.
Името Емилия е женският...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 29 май
Днес, 30 Май 2024 07:32
Новата автогара на Варна отваря на 1 юни, вижте как изглежда (снимки)
Новата автогара Варна ще отвори врати в 10 часа на 1 юни. Това съобщи днес Ивелин Михайлов, директор на дружеството, предаде репортер...
| |
|
30 май в историята
Днес, 30 Май 2024 07:16
1431 г. – Стогодишната война: В Руан, Франция, 19-годишната Жана д'Арк е изгорена на клада от английско ориентирания трибунал.
1498 г. – Христофор Колумб се отправя на третата си експедиция.
1527 г....
| |
|
Без ток днес във Варна и областта ще бъдат...
Днес, 30 Май 2024 06:55
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия днес, 30 май, без ток ще бъдат:
• 09:00 ч. до 17:00 ч.
Поради извършване на обслужване на съоръженията...
| |
|
Прогноза за времето - 30 май
Днес, 30 Май 2024 06:39
Днес преди обяд ще е предимно слънчево. След обяд ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност и на много места ще има краткотрайни валежи и гръмотевици. В планинските райони явленията ще са временно...
| |
|
За да не поскъпва токът: Държавата покрива дефицита във Фонд „Сигурност на енергийната система
Сряда, 29 Май 2024 18:45
Министерският съвет ще покрие дефицита, натрупан във Фонд „Сигурност на електроенергийната система” - около половин милиард лева. Това съобщи на брифинг министърът на енергетиката Владимир Малинов.
Малинов...
| |
|
Арт Галерия Le Papillon представя Хорхе Корпуна с изложба акварел „Между връзката и паметта"
Сряда, 29 Май 2024 18:20
„Водата има памет и носи в себе си нашите мисли и молитви. Тъй като самите вие сте вода, независимо къде се намирате, вашите молитви ще бъдат пренесени до останалия свят." Масару Емото
От 3-ти до...
| |
|
Стотици български граждани поднесоха последна почит на цар Фердинанд (снимки)
Сряда, 29 Май 2024 18:07
Тленните останки на цар Фердинанд намериха последен покой в криптата на двореца "Врана" в София.
В днешния 29 май 2024 г. самолет „Спартан“ на българските ВВС със специален полет от Нюрнберг докара...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|