Здрави с ферментирали храни
Най-добрият начин да заредим организма си с витамини, минерали, пробиотици и ензими е да похапваме ферментирали храни. През зимата се наблюдава спад на консумацията на пресни зеленчуци и това е нормално, защото няма толкова богат избор. Поради тази причина още със захлаждане на времето хората се подготвят със зимните салати, туршиите, маринованите храни.
Класическата българска кухня е изключително добра в зимното време - с консумиране на кисело зеле и туршии. Векове наред, а и досега те са източник на витамин С в студените месеци, докато се появят зеленчуците. Киселото зеле и туршиите са имуномодулатори.
Другите ползи от ферментиралите храни са, че са ниско съдържание на захар и калории, но с високо съдържание на фибри. Добрите бактерии в тях, подпомагат превенцията срещу гъбични инфекции, затлъстяване и диабет. Съдържащите се в тях пробиотици поддържат храносмилателната система в добро здраве, а тяхното консумиране подпомага по-бързото справяне с настинки и грип.
Те помагат още за контролиране на нивата на кръвната захар, намаляват и апетита. Консумацията на ферментирали храни, помага за намаляване на нивата на лошия холестерол.
Сред полезните ферментирали храни са киселото зеле,туршията, кефирът, киселото мляко
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Детски център „Лу и Лили“ във Варна представиха Програма лято 2024 година
Четвъртък, 28 Март 2024 08:11
Детски център „Лу и Лили“ във Варна представиха Програма лято 2024 година
"С първите слънчеви лъчи бързаме да представим нашата Програма лято 2024 година. Както винаги сме заредени с много усмивки и...
| |
|
Гърция вдигна минималната заплата на 830 евро
Днес, 29 Март 2024 16:06
От 1 април минималната работна заплата в Гърция се увеличава. Това съобщи днес премиерът на страната Кириакос Мицотакис.
830 евро ще бъде минималната работна заплата за несемейните служители със стаж...
| |
|
На пожар: Парламентът обсъжда промени в Закона за БНБ
Днес, 29 Март 2024 15:53
По спешност Народното събрание обсъжда промени в Закона за Българската народна банка, след извънредно заседание на Комисията по правни въпроси.
Промените се налагат заради кашата с конституционните...
| |
|
Варна посреща НИК 421 – „Св. св. Кирил и Методий“ на 3 април
Днес, 29 Март 2024 15:39
На 3 април 2024 г. от 11 часа ще се проведе официална церемония по посрещането на НИК 421 – „Св. св. Кирил и Методий“, от състава на ВВМУ „Н. Й. Вапцаров“. Тържественото събитие ще ознаменува завръщането...
| |
|
Мария Габриел: България и НАТО заедно сме по-силни
Днес, 29 Март 2024 15:24
Вицепремиерът и министър на външните работи Мария Габриел бе патрон на Националната конференция „20 години България в НАТО: Защото сме по-силни заедно“. Сред официалните участници в откриването бяха Президентът...
| |
|
Понеделник във Варна ще тестват сирените
Днес, 29 Март 2024 15:10
В понеделник, 1 април, от 11:00 ч. във Варна и страната ще бъде задействана системата за ранно предупреждение и оповестяване на населението. Това ще се случи в София, Бургас, Варна, Кърджали, Монтана,...
| |
|
БДЖ купува 76 модернизирани вагона от "Дойче бан" (снимки)
Днес, 29 Март 2024 14:57
„БДЖ-Пътнически превози“ ЕООД и Deutsche Bahn подписаха днес договор за доставка на 76 модернизирани пътнически вагона. Първите 19 от тях ще пристигнат в България още през април, а останалите 57 ще бъдат...
| |
|
Последни дни за плащане на данъка върху доходите с отстъпка
Днес, 29 Март 2024 14:44
Остават четири дни, в които физическите лица могат да ползват отстъпката от 5% при плащане на данъка по годишната си данъчна декларация. За да се възползват от нея, гражданите трябва да подадат декларацията...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|