Спекулативно е бързото вдигане на цената на хляба. Крайната цена е функция от цената на пшеницата, но ако днес се увеличи цената на пшеницата на борсата в Чикаго, не може веднага да се увеличи и хлябът у нас. Това каза пред БНТ министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов.

След като Русия забрани износа на пшеница някои бързаха да увеличат и хляба, добави министърът. Той обаче е категоричен, че тази година имаме реколта по-голяма от очакванията. В коментара за цената не би трябвало да се включва държавата, но само за хляба ще си го позволя, допълни Найденов и призова хлебопроизводителите да се съобразят, че хлябът е основен и не трябва да реагират рязко. “Надявам се хлебарите да бъдат честни”, заяви министър Найденов. Той е на мнение, че след като спрат пожарите в Русия ще се успокоят и борсовите реакция на пшеницата.

По отношение на Българския държавен стандарт за млечни продукти земеделският министър каза, че някои български производители вече почти са удвоили продукцията си. “Ефект има”, каза той като допълни, че вече няма мляко от 9 стотинки. По думите му, 93% от българите одобряват реформите по отношение на храните, с изключение на младежкото БСП. “Ние не можем да хванем всички, но който хванем дупе да му е яко”, каза Найденов във връзка с производителите, които се опитват да смесват растителни продукти в млечните по БДС. Мирослав Найденов оправда и твърдението, че стандартите за продуктите от месо са ведомствени. Той отново припомни, че БДС не е задължителен и производителите, които не искат да произвеждат по него, не е нужно да го правят. До момента 15 производители на месо от страната за заявили желание да променят продукцията си Българския държавен стандарт.