Дребни производители и търговци крият опасните химически добавки в храните, известни още като Е-та. Те не ги изписват на опаковките, независимо че няколко закона ги задължават да казват най-стриктно какво съдържат продуктите, съобщи диетологът д-р Огнян Симеонов.

Химическите добавки, означавани с буквата "Е" и цифра, са канцерогенни, причиняват онкологични заболявания и се съдържат в над 6000 продукта, каза още д-р Симеонов. По думите му само аспартамовият химикал, който е един от тях, докарва 93 болести. Освен туморните сред тях са още заболяванията лупус, язви и гастрити Според диетолога най-разпространен е Е951 (аспартам). С него масово се подслаждат безалкохолните напитки, дъвките и смучещите се бонбони. Сред тези болести са онкологичните заболявания, лупус, язви на стомаха.

Като опасни примеси, които ние всекидневно поглъщаме с продуктите, той посочи още Е407, Е553, Е905, Е950, Е954, Е955, Е210, Е211, Е217, Е250, а като изключително опасни - Е951, Е952.

Обичаен трик на някои производителите пък е, за да не бъдат глобени, но и да не залежават продуктите им, да изписват опасните химикали с много ситни цифри, които на практика хората трудно могат да открият на опаковката, още по-малко да разчетат, каза още Огнян Симеонов и добави, че вредни Е-та има и в хранителните добавки, които купуваме от аптеките без рецепта и които обещават лечение на всякакви болести. Като раковообразуващи Е-та той посочи Е407, Е553, Е905, Е950, Е954, Е955, Е210, Е211, Е217 и Е250.

Има несъответствия в списъците със забранените Е-та у нас, в САЩ и в Япония, защото, когато са изготвяни, учените са се ръководили от различни стандарти, заяви пък Павел Кърлев, председател на Федерацията на потребителите, и обясни, че някои видове подсладители, разрешени у нас, са строго забранени зад Океана. Като пример той посочи захарина, който в Япония не се употребява в сладкишите, но с него у нас масово се подслаждат бисквити, шокладови бонбони, кифли и козунаци. Кърлев подчерта, че ако въпросният захарин се комбинира с друг подсладител в продуктите, се намалява опасността от образуване на карциноми.