Със заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) се въвежда засилен мониторинг на входящите пунктове на България за всички пратки с определени млечни суровини от Европейския съюз и трети държави. Заповедта влиза в сила от 10 юни, сряда, съобщиха от ведомството.

Мярката предвижда задължителни лабораторни анализи на всяка пратка сурово мляко за общ брой микроорганизми, общ брой соматични клетки, наличие на инхибитори и афлатоксин М1.

На контрол ще подлежат и всички пратки млечен концентрат чрез изследване за общ брой микроорганизми и афлатоксин М1.

За всяка пратка мляко на прах и суроватка на прах ще се извършват лабораторни анализи за салмонела, стафилококов ентеротоксин и афлатоксин М1.

Засилен контрол ще има и при вноса на масло, като всяка пратка ще бъде изследвана за наличие на салмонела и листерия моноцитогенес.

До получаването на резултатите от лабораторните анализи транспортните средства с пратки ще изчакват на входящите пунктове.

От БАБХ посочват, че решението е взето с цел осигуряване на качествена и безопасна суровина за производството на всички видове млечни продукти. Основание за въвеждането на мярката са резултатите от засиления контрол, извършен през май тази година.

Според анализа на агенцията 24% от изследваните проби са показали несъответстващи резултати. Това е наложило предприемането на допълнителни мерки спрямо вече произведени млечни продукти и е довело до административни и икономически затруднения за бизнес операторите.

На базата на тези констатации България въвежда мярката за недопускане на суровини с влошено качество на територията на страната.