Ограничаването на приема на захар още от най-ранна възраст може значително да намали риска от сериозни сърдечни заболявания по-късно в живота. Това показва ново проучване, публикувано в The BMJ, което анализира данни от периода след отпадането на нормирането на захарта в Обединеното кралство през 1953 г.

Изследването установява, че хората, които са консумирали по-малко захар в ранна възраст, са значително по-малко склонни да развият инфаркт, сърдечна недостатъчност или инсулт в зряла възраст. Най-силен защитен ефект се наблюдава при тези, чийто прием на захар е бил ограничен още от периода в утробата до около 2-годишна възраст.

Данните обхващат над 63 000 участници от UK Biobank, родени между 1951 и 1956 г. Анализът сравнява хора, израснали при ограничена консумация на захар, с такива, които не са били подложени на подобни ограничения.

Резултатите показват, че излагането на по-нисък прием на захар в ранното детство се свързва с около 20% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания като цяло. Отчетени са и по-ниски рискове от инфаркт (25%), сърдечна недостатъчност (26%), предсърдно мъждене (24%), инсулт (31%) и смърт от сърдечно-съдови причини (27%).

Освен това сърдечните проблеми при тези хора се проявяват по-късно – средно с до две години и половина забавяне спрямо останалите.

По време на нормирането в Обединеното кралство дневният прием на захар е бил ограничен до под 40 грама, а за деца под 2 години не са били допускани добавени захари – нива, които са близки до съвременните хранителни препоръки.

Учените подчертават, че макар изследването да е наблюдателно и да не доказва пряка причинно-следствена връзка, резултатите ясно показват значението на храненето в първите 1000 дни от живота за дългосрочното здраве на сърцето.

Според авторите тези данни подкрепят политики, насочени към ограничаване на захарта в ранна детска възраст, като важна мярка за превенция на сърдечно-съдовите заболявания.