И това лято Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провежда засилени проверки в областите Варна, Добрич и Бургас, във връзка с активния туристически сезон.

За периода от 17 юни до 11 юли са извършени общо 988 проверки в търговски обекти за продажба на храни, заведения за обществено хранене, подвижни и сезонни търговски обекти, крайпътни заведения, бензиностанции, кетъринг услуги (включително в хотели), туристически комплекси с "all inclusive", предприятия за сладолед, както и колички и открити щандове за директна продажба на храни.

В резултат на проверките са издадени 243 предписания за констатирани несъответствия, свързани с техническата база, воденето на записи по системата за управление на безопасността на храните, предлагане на храни без етикети или с неправилна етикетировка.

Съставени са 45 акта за административни нарушения, включително търговия без регистрация, занижена хигиена, продажба на храни с изтекъл срок на годност и подвеждаща информация при имитиращи продукти. Дейността на осем обекта е била частично или изцяло спряна.

Общо 1800 кг храни от животински и неживотински произход са възбранени и насочени за унищожаване. Причините са липса на етикетировка или маркировка, неизвестен произход, неправомерна продажба, неправилно съхранение, нарушена опаковка и съмнителни вкусови качества.

В седмицата от 7 до 11 юли в проверките се включиха и допълнителни екипи – инспектори от други областни дирекции, служители от Централното управление на Агенцията по храните, представители на Комисията за защита на потребителите и Националната агенция за приходите.

БАБХ напомня на потребителите да бъдат внимателни при избора си на търговски обекти. Храните трябва да се купуват само от регистрирани търговци, да се съхраняват при подходящи температури, посочени на етикетите, и да се консумират бързо след приготвяне.

Сигнали за нередности могат да се подават на телефон 0700 122 99, през сайта на БАБХ в секция „Подай сигнал“, на място в съответната областна дирекция или по имейл: bfsa@bfsa.bg. Важно е подадените сигнали да съдържат точна информация – име и адрес на обекта, дата на покупка, производител, партиден номер, снимка на етикета и др.

Засилените проверки ще продължат до 12 септември, посочват от контролната институция.