Слабо понижение в цените на основни хранителни стоки на едро е регистрирано през изминалата седмица, показват данни от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на храните на едро в страната, е спаднал с 0,08% до 2,405 пункта, при 2,407 пункта седмица по-рано. За база служи 2005 г., когато индексът е бил 1,000 пункта.

Сред поевтинелите продукти са пилешкото месо – с 0,8% до 6,70 лв./кг, кравето сирене – с 1,5% до 11,32 лв./кг и яйцата размер М – с 0,7% до 0,35 лв./бр. Спад има и при кравето масло (125 г) – с 0,8% до 3,14 лв.

Значителен спад бележат и някои зеленчуци. Краставиците поевтиняват с 10,7% до 2,68 лв./кг, репите – с 8,8% до 1,01 лв./бр., а доматите – с 5,9% до 2,93 лв./кг. Спад има и при морковите – с 0,4% до 1,25 лв./кг.

Сред зърнените и пакетирани храни намаление се отчита при лещата (–1,5% до 4,41 лв./кг), зрелия фасул (–3,5% до 4,28 лв./кг), брашното тип 500 (–3,4% до 1,43 лв./кг), захарта (–0,8% до 1,80 лв./кг) и олиото (–0,5% до 3,24 лв./л).

В същото време се наблюдава поскъпване при някои основни продукти. Цената на зрелия кромид лук се повишава с 13,4% до 1,42 лв./кг, зелето – с 10% до 1,89 лв./кг, а зелената салата – със 7% до 1,07 лв./бр. Пресните картофи поскъпват с 6,1% до 4,30 лв./кг.

При млечните продукти, прясното мляко (3% масленост) поскъпва с 0,4% до 2,42 лв./л, а киселото мляко – с 1,6% до 1,39 лв. за кофичка от 400 г. Цената на кашкавала „Витоша“ остава без промяна – 18,46 лв./кг.

От плодовете, поскъпване има при портокалите (1,3% до 2,27 лв./кг) и бананите (0,3% до 2,88 лв./кг), докато лимоните поевтиняват с 0,9% до 2,76 лв./кг. Цената на ябълките остава стабилна – 1,85 лв./кг.

Движението на цените остава динамично и отразява както сезонните фактори, така и промените в търсенето и предлагането на вътрешния пазар.