БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
ВиК-авария оставя хиляди във Варна със смущения във водоподаването
Събота, 1 Юни 2024 11:30
За възможни смущения във водоподаването в редица райони на Варна предупреждават от ВиК-дружеството. Причината е авария на главен водопровод.
До отстраняване на аварията са възможни смущения във водоподаването...
| |
|
Национален турнир по акробатичен рокендрол събира деца от цялата страна днес във Варна
Събота, 1 Юни 2024 11:14
Националният турнир по акробатичен рокендрол за купа „Морска звезда” събира днес, 1 юни, деца от цяла България във Варна.
Всички любители на акробатичния рокендрол могат да посетят състезанието и да наблюдават...
| |
|
Спад в цените на повечето плодове и зеленчуци
Събота, 1 Юни 2024 10:57
Повишението на цените на някои основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите в страната спря тази седмица, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) в седмичния си бюлетин.
Индексът...
| |
|
Да поиграем навън: Затвориха част от центъра на Варна за автомобили, стана зона за детска игра
Събота, 1 Юни 2024 10:19
Тази година Денят на детето във Варна се отбелязва по различен начин. Затворен за автомобили е част от центъра на морската столица, където е обособена зона за детска игра, свободна от гуми и бензинови...
| |
|
Германия и САЩ позволиха на Украйна да нанася удари по руска територия с техни оръжия
Събота, 1 Юни 2024 09:51
Американски и германски официални лица потвърдиха, че САЩ и Германия са променили политиките си, за да позволят на Украйна да използва оръжия, предоставени от САЩ и Германия, за нанасяне на удари по руска...
| |
|
Учени очакват рекорден сезон на урагани
Събота, 1 Юни 2024 09:15
Сезонът на ураганите в Атлантическия океан започва в петък, като тази година се очаква активността на ураганите да бъде над нормалната. За това предупредиха метеоролозите от Националната океанска и атмосферна...
| |
|
Във Варна се провежда детско образователно изложение "Оранжево морето"
Събота, 1 Юни 2024 08:41
На деня на детето в района на слънчевия часовник на входа на морската градина във Варна ще се проведе най-грандиозното събитие за малчугани - образователно изложение “Оранжево морето”.
Над 30 учебни...
| |
|
Байдън: Израел предлага на Хамас ново 6-седмично примирие в Газа
Събота, 1 Юни 2024 08:21
Израел е предложил на Хамас ново 6-седмично примирие в извицата Газа, което се състои от три етата.
Предложението бе изложено лично от президента на САЩ Джо Байдън.
Първата фаза трябва да осигури...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|