Събитието обединява бизнеса и учебните заведения в търсенето на пътища към сътрудничество, приемственост и издигане на имиджа на професиите в туризма. По традиция със събраните средства участниците ще подкрепят Дома за стари хора „Гергана“.

Празникът ще се проведе на 4 декември, неделя, от 11:00 часа в ГРАНД МОЛ, 2-ро ниво.

За десети път в навечерието на Никулден Варненска туристическа камара организира кулинарен празник със състезателен елемент. В конкурса се включват индивидуални участници, отбори на учебни заведения, курортни комплекси и елитни ресторанти. Те демонстрират професионалните си кулинарни умения и таланти, като се представят със свои оригинални ястия и специалитети, които гостите и жителите на Варна могат да споделят със своите семейства, близки и приятели.

От 2011 година тази инициатива беше прекъсната само по време на Ковид пандемията. На 04.12.2022 г. ще възродим традицията под надслов „Да споделим Никулден“ като поредния благотворителен Десети кулинарен фестивал. Възстановяването на тази благородна инициатива се приветства от училищата с обучение по професионално направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Те считат, че публичните изяви на техните възпитаници дават поле за усъвършенстване на кулинарните им умения, което допринася за утвърждаване на престижа на професията „Готвач“ и за мотивацията на бъдещите кадри за туризма. Това мнение беше подкрепено и от бизнеса и намери израз в решенията на конференцията по кадрите в рамките на тазгодишния Черноморски туристически форум на Варненска туристическа камара, проведен през пролетта. Така събитието ще се превърне в среща на представителите на бизнеса с обучаваните кадри – бъдещи готвачи, коментура Варненска туристическа камата

Освен със своя състезателен дух кулинарният празник Никулден е съпроводен с музикално-артистична програма, което го превръща в хубав и очакван празник за града ни.

Варненска туристическа камара с партньорството на Община Варна и Българска асоциация за кулинарна култура разчита на ентусиазма и стремежа към професионална изява на участниците. Надяваме се, че гостите на събитието ще уважат техния труд. Средствата от разпродажбата на изложената кулинарна продукция ще бъдат дарени на Дома за стари хора „Гергана“ – Варна. Нека сгреем заедно сърцата на неговите обитатели със съпричастност и вяра в доброто.