Украинският борш влезе в списъка на застрашеното културно наследство на ЮНЕСКО
Събота, 2 Юли 2022 17:05Източник: БНТ
Войната в Украйна е застрашила културата на приготвянето на борш, реши ЮНЕСКО и го включи в списъка си на застрашеното нематериално културно наследство.
Тази гъста зеленчукова супа, приготвяна основно от цвекло и картофи, е припознавана от украинците за тяхно национално ястие, въпреки че то е традиционно и за Русия, някои бивши съветски републики и Полша.
"Победата във войната за борша е наша", реагира Киев.
Москва посочи, че руският вариант на ястието няма нужда от опазване, както и че това е пример за украинския национализъм.
"Русия винаги е искала да открадне нашата история, култура и национални ястия. Те винаги са казвали, че боршът е техен. Затова мисля, че решението в Париж е победа за Украйна", казва жена.
"За мен лично, няма украинско семейство, което да може без борш. И аз като домакиня готвя борш доста често", казва мъж.
Киев подаде молба за включването на борша в списъка на ЮНЕСКО заради последиците от руската инвазия в страната. След ускорен процес, базираната в Париж организация обяви, че заради конфликта хората в Украйна не могат да отглеждат и готвят местни зеленчуци за борш, както и да се събират заедно.
Новият статут на украинския борш ще даде на Киев достъп до специални фондове, чрез които ще може да финансира проекти за популяризирането и опазването на ястието.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Отбор от Варна ще представя България на Европейското по FLL LEGO роботика
Събота, 27 Април 2024 14:59
Отбор Zentix спечели първото място във фестивала по роботика FIRST® LEGO® League България. Той се проведе на 20 април 2024 в Бургаския свободен университет, негови организатори са Център за творческо...
| |
|
БСП определи кандидатските листи за парламентарните и европейски избори
Събота, 27 Април 2024 14:38
БСП определи кандидатските листи за парламентарните и европейски избори.
За водач на евролистата бе избран Кристиан Вигенин.
НС на БСП избра и водачите на листите с кандидати за народни представители...
| |
|
Какво ще бъде времето в неделя
Събота, 27 Април 2024 14:16
През нощта ще бъде предимно ясно със слаб североизточен вятър. Минималните температури ще са между 5° и 10°, в София - около 7°. Утре ще бъде предимно слънчево. След обяд над източните и планинските райони...
| |
|
Какви аксесоари да добавим в банята?
Събота, 27 Април 2024 13:42
Банята, за мнозина, е повече от място за ежедневни ритуали на хигиена. Тя е мястото, където можем да намерим моменти на спокойствие и релаксация в забързаното ежедневие и да се отпуснем след тежък ден....
| |
|
Цената на килограм череши на едро е 32 лева
Събота, 27 Април 2024 13:22
Стопаните в Сливенско вече берат череши, като тази година плодовете са узрели с десетина дни по-рано от обикновено. Това каза за БТА Коста Петров, председател на Сдружението "Българска праскова" в Сливен.
Цената...
| |
|
Кристиан Вигенин - най-желан за водач на евролистата на БСП
Събота, 27 Април 2024 12:55
Румен Гечев е номиниран за второто място в листата на БСП за евровота.
С най-много номинации за водач на листата е Кристиан Вигенин.
Пленумът на БСП определя кандидатските листи за парламентарните...
| |
|
Авария е причина за безводие в кв. "Аспарухово"
Събота, 27 Април 2024 12:44
Авария е причината за безводие в кв. "Аспарухово", съобщават от ВиК-Варна.
Абонатите, заключени в карето между ул."Найчо Цанов", ул."Чонгура", ул."Тунджа" и ул."Злетово" в кв."Аспарухово", ще останат...
| |
|
Чили започва постепенно да намалява работната седмица до 40 часа
Събота, 27 Април 2024 12:19
Чили започва постепенно да намалява работната седмица до 40 часа, предаде ДПА.
Законът за 40-часовата работна седмица влезе в сила в южноамериканската страна вчера. Първоначално работната седмица ще...
| |
|
Изпрати новина
|
VIP ЛЕГО Онлайн Магазин - Igra4kiBG.com
Купи LEGO конструктори пълна колекция серия 2024 година, плюс отстъпки до -25% на избрани серии: CITY, Duplo, Friends, Creator, Avatar, STAR WARS, Technic, Ninjago, Harry Potter, Minecraft, Super Mario,...
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|