Украинският борш влезе в списъка на застрашеното културно наследство на ЮНЕСКО
Събота, 2 Юли 2022 17:05Източник: БНТ
Войната в Украйна е застрашила културата на приготвянето на борш, реши ЮНЕСКО и го включи в списъка си на застрашеното нематериално културно наследство.
Тази гъста зеленчукова супа, приготвяна основно от цвекло и картофи, е припознавана от украинците за тяхно национално ястие, въпреки че то е традиционно и за Русия, някои бивши съветски републики и Полша.
"Победата във войната за борша е наша", реагира Киев.
Москва посочи, че руският вариант на ястието няма нужда от опазване, както и че това е пример за украинския национализъм.
"Русия винаги е искала да открадне нашата история, култура и национални ястия. Те винаги са казвали, че боршът е техен. Затова мисля, че решението в Париж е победа за Украйна", казва жена.
"За мен лично, няма украинско семейство, което да може без борш. И аз като домакиня готвя борш доста често", казва мъж.
Киев подаде молба за включването на борша в списъка на ЮНЕСКО заради последиците от руската инвазия в страната. След ускорен процес, базираната в Париж организация обяви, че заради конфликта хората в Украйна не могат да отглеждат и готвят местни зеленчуци за борш, както и да се събират заедно.
Новият статут на украинския борш ще даде на Киев достъп до специални фондове, чрез които ще може да финансира проекти за популяризирането и опазването на ястието.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
5 май в историята
Неделя, 5 Май 2024 06:49
1260 г. – Хубилай става хан на Монголската империя.
1835 г. – В Белгия, между Брюксел и Мехелен, е открита първата европейска железопътна линия.
1873 г. – Дания и Швеция сключват Скандинавски паричен...
| |
|
Прогноза за времето - 5 май
Неделя, 5 Май 2024 06:29
На 5 май слънцето във Варна изгрява в 5:56 часа и залязва в 20:15 часа. Продължителността на деня е 14 часа и 19 минути. Фазата на луната е четири дни преди новолуние.
По Черноморието ще преобладава...
| |
|
Проф. Николай Радулов е водач на листата на партия МЕЧ за Варна
Събота, 4 Май 2024 17:35
Политическа партия "Морал, Единство, Чест" (МЕЧ) регистрира днес листата си в 3 многомандатен избирателен район Варна за предстоящите парламентарни избори.
Водач е проф. Николай Радулов, добре известен...
| |
|
Русия обяви Зеленски за издирване
Събота, 4 Май 2024 16:54
Русия включи в списъка на издирваните престъпници украинския президент Володимир Зеленски. Това показва базата данни на Министерството на вътрешните работи на Русия.
В списъка на руските власти се посочва,...
| |
|
Започна гласуването за победителите в Наградите "Златна ябълка 2024"
Събота, 4 Май 2024 16:29
Национална мрежа за децата (НМД) обяви старта на онлайн гласуването за победителите в годишните награди „Златна ябълка“. Отличията са за личности, организации, институции и компании, които с работата си...
| |
|
Стилияна Николова спечели злато на Европейската купа по художествена гимнастика
Събота, 4 Май 2024 16:05
Стилияна Николова спечели златен медал в многобоя при жените на Европейската купа по художествена гимнастика в Баку, а Боряна Калейн завърши на четвърто място.
Такъв тип състезание с необичаен регламент...
| |
|
Благодатният огън слезе в Йерусалим
Събота, 4 Май 2024 15:40
Благодатният огън слезе в Йерусалим в църквата на Божи гроб.
Това явление се случва всяка година на Велика събота, предшестваща големият християнски празник - Възкресение Христово (Великден).
От...
| |
|
Русия дава близо 900 жертви на ден в Украйна според британското разузнаване
Събота, 4 Май 2024 15:19
Русия дава близо 900 жертви на ден в Украйна, твърди британското Министерството на отбраната.
Малко под 900 руски войници биват убити или ранени в Украйна всеки ден, според последната сводка на британското...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|