Произходът на кимчи - сблъсък между Китай и Южна Корея
Вторник, 1 Декември 2020 12:06Източник: News.bg
Потребители в социалните мрежи в Китай и Южна Корея влязоха в нов спор. Този път за произхода на кимчи - пикантна туршия, която е призната от много хора като част от корейската кухня, пише "Гардиън".
Но Китай твърди, че кимчето е китайско. Китайският вестник "Глобал таймс" предизвика напрежение със Сеул, след като обяви, че са получили удостоверение от Международната организация по стандартизация и по-конкретно "международен стандарт за кимчи индустрията, водена от Китай".
Самото споменаване на думата "кимчи" предизвика гневни обвинения сред южнокорейците, че Китай се опитва да си присвои кимчето, когато всъщност удостоверението покрива само pao cai - ферментирали зеленчуци, които често са откривани в съчуанската кухня.
"Пълен абсурд, каква кражба на нашата култура", оплака се южнокореец в популярния уеб портал Naver.
Някои южнокорейски медии съобщиха, че действията на Китай са подобни на "опит за световна доминация".
Спорът за корейската туршия е още един онлайн сблъсък между Китай и Южна Корея.
Дори и Министерството на земеделието на Южна Корея трябваше да се намеси в културния сблъсък. В съобщение от ведомството обявиха, че одобреният сертификат ISO "няма нищо общо с кимчи". Министерството пояснява, че е неуместно да се съобщава, че pao cai получава ISO без да се направи разлика между кимчи и pao cai от Съчуан.
Китайски интернет потребители смятат, че е тяхно право да обявят, че кимчето е китайско, тъй като много от консумираната корейска туршия в Южна Корея, където хората консумират около 2 милиона тона на година, идва от Китай.
ООН изглежда е съгласна, че кимчето е южнокорейско. ЮНЕСКО добави kimjang - традицията по приготвяне и съхранение на кимчи - към опазване на световното културно наследство през 2013 г. Тогава от организацията обявиха, че това е важна част от корейската кухня.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Руски ракети удариха четири украински ТЕЦ
Събота, 27 Април 2024 11:44
Русия изстреля бараж от ракети срещу украински енергийни съоръжения в събота, повреждайки оборудване и ранявайки най-малко един работник, казаха официални лица.
Украинският министър на енергетиката Герман...
| |
|
Ремонтират бившите барутни погреби във Варна, днес познати като ReBonkers
Събота, 27 Април 2024 11:34
Пространството за култура в бившите барутни погреби се класира за втори етап на финансиране по Световната програма на САЩ за възстановяване на сгради с културно значение.
Община Варна в лицето на...
| |
|
Zucchero идва с новото си световно турне във Варна тази събота
Петък, 26 Април 2024 11:32
Тази събота, 27 април, световноизвестният Zucchero пристига с новото си световно турне "Overdosed Amore World Wild Tour" с много енергия и настроение във Варна, където в Двореца на културата и спорта...
| |
|
Одобрени са допълнителни разходи по бюджетите на министерства и ведомства
Събота, 27 Април 2024 11:09
Правителството одобри допълнителни разходи по бюджета на министерства и ведомства. Целта е преодоляване на диспропорции във възнагражденията на персонала в бюджетните организации, включително за увеличаване...
| |
|
Екатерина Захариева: ПП-ДБ късат всяка възможност за разговори след изборите
Събота, 27 Април 2024 10:44
Колкото повече наближават изборите, толкова повече ПП-ДБ късат мостовете. Тотално задраскват всяка възможност за разговори особено с грубата и ненужна демонстрация със свалянето на Росен Желязков като...
| |
|
Китай предприе най-мащабното преструктуриране на своята армия от почти десетилетие
Събота, 27 Април 2024 10:19
Китай предприе най-мащабното преструктуриране на своята армия от почти десетилетие, като се фокусира върху технологично ориентирани стратегически сили, оборудвани за модерна война, докато Пекин се съревновава...
| |
|
Все още има утре: Филмът, който победи Барби в боксофиса в Италия
Събота, 27 Април 2024 09:55
Барби на Грета Геруиг може да е най-успешният във финансово отношение филм, режисиран някога от жена режисьор, и най-касовият филм за 2023 г. Но беше победен в боксофиса в Италия от друг филм, също направен...
| |
|
Росен Желязков: В политиката не само при "Джеймс Бонд" никога не казвай никога
Събота, 27 Април 2024 09:28
"Може би до вчера по-късно вечерта имаше известно огорчение, може би това е съвсем нормална човешка реакция от преживяването, но в политиката човек трябва бързо да се отърсва от лично отношение към политически...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|