Може ли да се заразим с COVID-19 от храна?
Вторник, 27 Октомври 2020 11:50Източник: bTVnews
Няма данни за лица, инфектирани с коронавирус чрез храна - счита се, че консумацията е безопасна, но при едно условие: спазване на добрите хигиенни практики като пазаруване с маска, дезинфекция на ръцете и поддържане на чистота както в магазина, така и след това вкъщи.
Това заяви пред bTV началникът на отдел "Храни и хранене" в Националния център по обществено здраве проф. Веселка Дулева.
"Всички големи експертни организации - Европейският орган по безопасността на храните, Центърът по оценка на риска в Германия, Центърът по контрол на заболеваемостта в САЩ и Европа считат, че това е невъзможно", подчерта тя.
По думите ѝ върху повърхности вирусът може да преживее около 3 часа, като даже тези резултати са постигани предимно в строго контролирани откъм светлина, температура и влажност условия. Затова при желание можем да правим 3-часова "домашна карантина" на закупеното от магазина, а след това плодовете и зеленчуците се мият под течаща вода без сапун и дезинфектант, поясни тя.
Проф. Дулева допълни още, че за да се заразим от месо, обработено преди това от болен човек, трябва консумацията да е без топлинна обработка и да е непосредствено след попадането на вируса върху него, което е много малко вероятен сценарий.
Миялната машина е достатъчна защита за приборите за хранене след употребата им, но при липса на подобен уред е добре вилици, ножове и лъжици да престояват по 5 минути със сапун преди да бъдат изплакнати добре, допълни тя.
По повод появилите се информации от Китай за открит коронавирус в замразени храни, проф. Дулева отбеляза, че става дума за 22 проби от общо 1 700 000 и то с нива, които не могат да заразят човек.
По думите ѝ към момента няма храна, за която е доказано, че спира коронавируса. Балансираната диета, обаче, укрепва имунитета, което е полезно срещу всички болести, смята Дулева.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Няма основания за поскъпване на агнешкото месо, яйцата и козунака за Великден
Днес, 1 Май 2024 12:28
Няма основания за драстично поскъпване на агнешкото месо, яйцата и козунака за Великден. През тази година не наблюдаваме повишение в цените на горива и електричество, които се отразяват на производството...
| |
|
Президентът Радев: Хората на почтения труд създават смисъл, благополучие и достойно бъдеще за всички
Днес, 1 Май 2024 12:08
Възстановяването на чувството за справедливост и гарантирането на социалната сигурност на гражданите са пътят, по който страната ни трябва да поеме, за да се справи с тревожните демографски тенденции и...
| |
|
Авария на магистрален водопровод оставя хиляди без вода във Варна
Днес, 1 Май 2024 11:48
Хиляди абонати ще са без вода днес във Варна или ще са със смущения на водоподаване, а причината е авария на магистрален водопровод.
Потърпевши са абонатите в част от ж.к. "Бриз", местностите "Свети Никола",...
| |
|
Стотици хиляди тръгват на път, 23 златни правила когато застанем зад волана
Днес, 1 Май 2024 11:27
Засилен трафик се очаква днес и по пътищата в страната във връзка предстоящите великденски празници.
Очаква между 500 хиляди и 1 милион българи да прекарат предстоящите празници извън дома си да тръгнат...
| |
|
Влизат в сила промени в графика и маршрутите на автобусите за Златни пясъци
Днес, 1 Май 2024 11:06
От днес, 1 май автобусна линия 409" до к.к. "Златни пясъци от Варна ще бъде обслужвана от 06:00 до 23:00 часа на всеки 30 минути, съобщават от "Градски транспорт."
Автобусите по линията посока "Ривиера",...
| |
|
Една трета от хотелите в Слънчев бряг отварят за великденските празници
Днес, 1 Май 2024 10:37
Едва около една трета от хотелите в Слънчев бряг ще отворят от днес. Прогнозите, че повечето хотели ще работят не се сбъднаха след отказани резервации заради лошото време, съобщава БНР.
Врати ще отворят...
| |
|
Определят цената на природния газ за май
Днес, 1 Май 2024 10:18
Днес Комисията за енергийино и водно регулиране (КЕВР) ще определи цената на природния газ за месец май.
Предложението на "Булгаргаз" е за 56 лв./MWh, без цени за достъп, пренос, акциз и ДДС.
През...
| |
|
От днес по-високи цени на такситата във Варна
Днес, 1 Май 2024 09:58
От днес, 1 май дневната минимална тарифа за таксиметров превоз във Варна става 1.30 лв/км, а нощната – 1.50 лв/км.
До вчера цените са бяха съответно 1.05 лв. и 1.15 лв., припомня Moreto.net.
Максималните...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|