Вдигат цените на закуските във Варна. С колко ще поскъпнат?
Закуските във Варна ще поскъпнат с до 7 %, или с около 10 стотинки, за да оцелее браншът, научи Moreto net.
Новината съобщи Иво Бонев, дългогодишен председател на Съюза на хлебарите и пекарите във Варна, работещ в бизнеса със ситничарски изделия.
Той коментира, че това се налага, тъй като оборотите на варненските фурни са паднали с близо 40% спрямо летните месеци на 2019 г.
Някои от пекарните вече са вдигнали цените, други предстои да го направят, трети са затворили, тъй като не са успели да се справят с кризата.
„Това е мярка, която се прилага в краен случай, когато са изчерпани всички други възможности и икономическата логика не ни позволява да работим на загуба. Тогава прибягваме до този метод, за да оцелеем на пазара.
Поскъпването няма да е драстично, около 6-7% ще е скокът. Това означава около 10 стотинки. Баничката става 1,50 лв., бюрекът 1,60 лв., кифлата става от 1,10 лв. на 1,20 лв. с пълнеж, милинките от 1,20 лв. на 1,30 лв., ако са с поливка съответно 1,40 лв. Малко, но почти на всичко ще има надценка с 10 стотинки“, коментира Иво Бонев.
Той подчерта, че първата и основна причина за поскъпването на закуските е падането на оборотите. Втората, е въвеждането на новите прагове на минималната основна заплата и съответно вдигането на осигуровките за работещите в бранша.
Към допълнителните разходи на пекарите са и две нови такси за касовите апарати, които макар и еднократни, са разход за бизнеса.
„Най-важната причина за скока на закуските обаче, това е цената на основната ни суровина-брашното. Пшеницата поскъпна. Предстои на есен цената на брашното да скочи, като по веригата се очаква да скочи и цената на хляба.
Във Варна вече има няколко фалирали фирми сред колегите, които освобождават работници и помещения. 1500-2000 човека са пряко засегнати в нашия бранш за Варна, а косвено потърпевши са много повече, защото това са наши доставчици на суровини, на техника, фирми, които гравитират около нашия бранш и те търпят загуби, ако някой от нас фалира. От дълги години настояваме за по-ниско ДДС, но никой не взема под внимание исканията ни“, допълни Иво Бонев.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Варна и Черноморие |
|
Проф. Николай Радулов е водач на листата на партия МЕЧ за Варна
Днес, 4 Май 2024 17:35
Политическа партия "Морал, Единство, Чест" (МЕЧ) регистрира днес листата си в 3 многомандатен избирателен район Варна за предстоящите парламентарни избори.
Водач е проф. Николай Радулов, добре известен...
| |
|
Почина бележитият варненски художник Венцеслав Антонов
Днес, 4 Май 2024 14:04
Преди няколко дни е починал бележитият варненски художник Венцеслав Антонов, съобщиха за Moreto.net отГрадската художествена галерия "Борис Георгиев".
Българското изкуство изгуби един от безспорните...
| |
|
Какво ще е времето на Великден?
Днес, 4 Май 2024 12:55
Утре по Черноморието ще преобладава слънчево време. Ще духа слаб североизточен вятър. Максималните температури ще са 15°-17°. Температурата на морската вода е 14°-15°. Вълнението на морето ще отслабне...
| |
|
Авария на магистрален водопровод остави район във Варна без вода
Днес, 4 Май 2024 11:52
Поради авария на магистрален водопровод без вода са абонатите от жк. "Възраждане 1" - района около "КАТ" и около магазин "Метро".
Очаква се повредата да бъде отстранена привечер, а водоподаването възстановено...
| |
|
Допълнителни автобуси тази нощ във Варна заради Великденската служба
Днес, 4 Май 2024 10:07
Допълнителни автобуси и тролейбуси ще се движат тази нощ във Варна, когато в Катедралния храм „Успение Богородично“ ще бъде отслужена тържествена Великденска служба. Извънредни курсове ще има по автобусни...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 3 май
Днес, 4 Май 2024 07:13
Отборът по волейбол на Първа ЕГ Варна с престижно класиране на световното ученическо първенство
Отборът по волейбол девойки - 8-10 клас на Първа ЕГ Варна се завърна от световното ученическо първенство...
| |
|
Прогноза за времето - 4 май
Днес, 4 Май 2024 06:29
По Черноморието ще бъде предимно облачно с валежи от дъжд. На отделни места валежите ще са временно интензивни и придружени с гръмотевици, но до вечерта в повечето райони ще спрат. Ще духа слаб до умерен...
| |
|
Задържаха крадец на велосипеди във Варна
Петък, 3 Май 2024 17:10
23-годишен познайник на полицията от Варна е задържан от служители на Първо районна управление за кражба на велосипед, научи Moreto.net.
Преди няколко дни е подаден сигнал от пострадалия в районното,...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|