Виното гони болките в гърлото
Няма нищо по-хубаво от това да се приберете вечер на топло и да си сипете чаша вино. Дали ще го споделите с приятели или ще си го пиете сами, трябва ви само една чаша, за да се сгреете и да подобрите настроението си.
Според последните проучвания, пиенето на червено вино е полезно за здравето на сърцето. Но ако се върнем назад във времето, ще открием, че още през 1988 г. сомелиери открили, че консумацията на вино може да убие микроби в устната кухина, причиняващи болки в гърлото и плака по зъбите.
Данните от проучването, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, доказва, че виното, бирата, обезмасленото мляко и някои газирани напитки, имат антибактериални свойства.
Във виното има най-малко количество живи бактерии след два дни, което означава, че може да действа като дезинфектант и бактериите не могат да оцелеят в него.
Изследователите откриват през 2019 г., че киселинността и концентрацията на алкохол във виното не са отговорни за антибактериалните свойства, както смятат сомелиерите преди години. Те откриват, че това се дължи на органични съединения, намиращи се както в червеното, така и в бялото вино.
Екипът изолирал млечна, ябълчена и винена киселина за целите на проучването. След неутрализиране на тяхната киселинност, специалистите успяват да убият 99,9 процента от бактериите и микробите, които водят до появата на болки в гърлото и образуването на зъбна плака.
„Пиенето на вино има устойчив антибактериален ефект“, казват авторите на изследването, но уточняват, че червеното е по-полезно от бялото.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Светли Вторник е, почитаме Богородица
Днес, 7 Май 2024 07:46
Дните след Великден наричаме Светлата седмица. В този период се благославят светиите, като на Светли вторник се отдава почит на Света Богородица.
Светлата седмица завършва с втората пасха в неделя. Нарича...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 6 май
Днес, 7 Май 2024 07:28
Военноморските сили отбелязаха Деня на храбростта и Празника на Българската армия
Военноморските сили проведоха празнични мероприятия по случай 6 май - Ден на храбростта и Празник на Българската армия...
| |
|
7 май в историята
Днес, 7 Май 2024 07:11
558 г. – куполът на катедралата Света София в Константинопол се срутва. Тогавашният император Юстиниан I нарежда реконстукция.
1099 г. – Кръстоносците достигат Йерусалим по време на Първия кръстоносен...
| |
|
Без ток във Варненска област днес ще са...
Днес, 7 Май 2024 06:48
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, днес, 7 май, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
- от 09:00 ч. до 16:00 ч. - гр. Вълчи...
| |
|
Прогноза за времето - 7 май
Днес, 7 Май 2024 06:33
На 7 май слънцето във Варна изгрява в 5:53 часа и залязва в 20:17 часа. Продължителността на деня е 14 часа и 24 минути. Фазата на луната е един ден преди новолуние.
По Черноморието ще бъде предимно...
| |
|
Москва предупреди Лондон, че ще отговори, ако Киев използва британски оръжия на руска територия
Понеделник, 6 Май 2024 19:07
Русия предупреди днес Великобритания, че ако Украйна използва британски оръжия за нанасяне на удари по руска територия, Москва може да отвърне на удара по британски военни обекти и бойна техника както...
| |
|
Руската армия е превзела още две села и е заела по-изгодни позиции в Украйна
Понеделник, 6 Май 2024 17:43
Руските сили са превзели още две села в източната част на Украйна. Превзети са село Котляровка, на около 26 км от град Купянск и село е Соловьово, на около 5 км южно от село Очеретине, което беше превзето...
| |
|
Болница "Мама и аз" към Радев: С какво точно пречим на държавата?
Понеделник, 6 Май 2024 17:25
"Президентът Радев е в дълбоко вътрешно противоречие!", заявиха в съобщение до медиите д-р Велимир Симов и всички лекари и медицински специалисти в клиниката за майчино и детско здраве "Мама и Аз" в гр....
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|