Над 500 варненчета ще научат повече за здравословното хранене от националната кампания „Ден на революцията в храненето“, предадоха от фондацията "За храната", организатор на събитието, за Moreto.net.

Елена Драганчева от фондация „За храната“ още сподели, че родителите носят основната отговорност у децата да се създадат устойчиви здравословни навици на хранене, но от фондацията са наблюдавали случаи, в които децата обръщат навиците и културата на хранене у родителите си. Затова кампанията е насочена към цялото семейство - защото само в единомислеща семейна среда може да се осъществи промяна към по-здравословен начин на живот.

Кампанията „Ден на революцията в храненето“, която ще се състои на 17 и 18 май, е вдъхновена от известния готвач, но и активист в каузата за здравословно детско хранене, Джейми Оливър. У нас кампанията си поставя за цел да популяризира здравословните храни, добрите практики и навици сред децата и техните семейства. Причина за това - все по-тревожните статистики за затлъстяването, в които нашата страна отново е на челните места в Европа.

По последни данни от национално представително проучване в България наднорменото тегло при учениците е средно 30%, от които момчетата са с 12% затлъстяване, а момичетата са с 9%. При деца на 7 години на малчуганите с наднормено тегло - 29,8% при момчетата и 28,7% при момичетата и със затлъстяване - 15,4% при момчетата и 11,4% при момичетата, показва проучване на Moreto.net. Това отвежда българските деца в топ 4 на затлъстяване и наднормено тегло в ранна възраст, заедно с Великобритания, Гърция, Чехия.

Във Варна статистиката не е по-различна. По данни на РЗИ - Варна, затлъстяването е от първите причини за заболяванията при деца във възраст от 7 до 18 години.

На фона на това - от всички държави от ЕС българските деца между 6- и 9-годишна възраст са на първо място по брой часове прекарани през екран – близо 25 часа на седмица пред смартфон, таблет, телевизор и сродни. За сравнение, в Холандия и Белгия децата стоят пред екран по 14 часа.

Освен намалената физическа активност, здравословното хранене е изключително важно, защото, както отбелязват специалистите, най-често дете със затлъстяване става възрастен със затлъстяване и лошите здравни последици са: високо кръвно налягане, захарен диабет тип 2, промени в липидите в кръвта, ортопедични проблеми, психични разстройства, в това число и хранителни разстройства, социална изолация. Препоръките към родителите са били ясни винаги - да увеличат спортните занимания на децата, да се избягват вредните храни, да се приема повече вода, домашна храна, плодове и зеленчуци.



Днес изкушения като „бързи“ храни, газирани напитки, пакетирани изделия с палмова мазнина, подсладители, захарни изделия и още, дебнат навсякъде, а полезните плодове и зеленчуци остават на заден план в детското хранене. Затова тазгодишната кампания на „Ден на революцията в храненето“ носи мотото “Не яж боклуци*, яж зеленчуци”.

От Фондацията изтъкват също, че освен всички рискове за здравето, над които се обединяват специалистите, приемът на "боклучава" храна повече от 3 пъти седмично се свързва с атопични нарушения в развитието, а прием от 4-6 пъти седмично води до проблеми в концентрацията и понижени резултати по математика и литература в училище, сравнено с децата, които не ядат толкова често такава храна.

В над 16 места ще се проведе Деня на революцията в храненето във Варна. От тях 4 са частни училища, детска занималня, родителски кооператив; 2 - центъра за деца със специални нужди, 5 - заведения за хранене, Фермерски пазар и Радио Варна. Всяко дете може да се включи безплатно в работилничка с предварителна регистрация тук.

За новини и подробности следете Фейсбук страницата на "За храната"

*Има се предвид „junk” („боклучави“) храните – богати на захар, сол, вредни мазнини, но бедни на нутриенти - протеини, фибри, витамини и минерали.