Инспектори започват засилени проверки за яйца, агнешко и козунаци
Понеделник, 15 Април 2019 09:34Източник: Moreto.net
 
Българската агенция по безопасност на храните започва извънредни проверки в цялата страна по повод предстоящите официални празници Великден и Гергьовден, научи Moreto.net.
Засилените проверки ще стартират днес - 15 април и ще продължат до 6 май включително. Инспекторите ще проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища.
Инспекциите ще се фокусират върху производството и търговията на традиционните храни за празничната трапеза - агнешко месо, козунаци, яйца, пресни зеленчуци, както и на боите за яйца.
БАБХ ще следи за правилното съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, наличие на здравна маркировка на трупното месо, правилното етикетиране и маркиране на яйца, включително недопускане на яйца от клас "B" в търговската мрежа, спазване на Системата за управление безопасността на храните, както и за наличие на документи за произход и безопасност.
В производствените обекти ще се проверява за произхода, сроковете и условията на съхранение на използваните суровини и храни, наличие на технологична документация за произвежданите храни, както и правилното етикетиране на храните.
Тази година на месото ще се поставя здравна маркировка в различни цветове. Тя ще обозначава произхода му в конкретни два цвята - син и червен с мастило за хранителни цели. За месото с български произход здравната маркировка ще е със син цвят. При месо с различен от български произход маркировката ще е в червен цвят.
Предвиждат се извънредни проверки и на пазарите на живи животни. На тях ще се следи за идентификацията на живите животни, включително паспорти, ветеринарномедицински свидетелства за придвижване на животни към и от пазара, съответствието на транспортните средства, с които се придвижват животните, както и ветеринарно-санитарните изисквания и водената документация от собственика или управителя на пазара.
Целта на извънредните проверки е да се осигури безопасност на предлаганите храни, да се гарантира сигурността на потребителите, както и да се предотврати всеки опит за злоупотреби от страна на недобросъвестни производители, търговци и собственици на заведения.
|
Коментари |
09:53ч. 15 Април 2019 #1  Султанка Инспекторите само за Великден ли проверяват? И какво правят в останалото време на годината???
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Спартак Варна загуби от Ботев във Враца и влезе в зоната на изпадащите
Днес, 2 Май 2026 18:50
Ботев Враца се наложи като домакин с 2:1 над Спартак Варна в мач от 32-ия кръг на Първа лига. Врачани грабнаха трите точки благодарение на попадения през първото полувреме. Резервата Цветелин Чунчуков...
| |
 |
 Българското агнешко изчезва: Избираме между новозеландско, румънско и замразено месо
Днес, 2 Май 2026 18:33
„Ще се радвам, ако изобщо голяма част от българите сложи агнешко на своята трапеза. После, ако се решат да сложат, изборът на българско ще бъде естествено най-добрият, но и най-трудно осъществимият“, каза...
| |
 |
 Петролен танкер бе отвлечен край бреговете на Йемен
Днес, 2 Май 2026 18:15
Бреговата охрана на Йемен съобщи, че петролният танкер EUREKA е бил отвлечен днес край бреговете на провинция Шабва от неидентифицирани въоръжени мъже, предаде Рийтерс.
По данни на властите нападателите...
| |
 |
 Варна отбеляза деня на свети цар Борис-Михаил с тържествена служба
Днес, 2 Май 2026 17:57
На 2 май – денят, в който Българската православна църква почита паметта на свети цар Борис-Михаил, Варненският и Великопреславски митрополит Йоан отслужи света литургия във варненския храм „Св. цар Борис...
| |
 |
 Гърция стартира система за следене на продажбите на алкохол и тютюн в реално време
Днес, 2 Май 2026 17:24
Гърция стартира нова дигитална система за регистриране и наблюдение на продажбите на алкохол, тютюн и вейпинг продукти, отбелязвайки промяна към надзор в реално време и по-строго прилагане на правилата,...
| |
 |
 Йотова заминава за Ереван за срещата на Европейската политическа общност
Днес, 2 Май 2026 16:50
На 3 и 4 май президентът Илияна Йотова ще бъде в арменската столица Ереван, където ще участва в Осмата среща на върха на Европейската политическа общност. Форумът, в който ще участват близо 50 държавни...
| |
 |
 Лавина в Румъния затрупа скиори, има загинал
Днес, 2 Май 2026 16:32
Скиори са били затрупани от лавина в планините Бучеджи в Румъния. Един човек е загинал, а трима двама са били извадени живи изпод снега, съобщи сайтът "Адеварул".
Лавината е паднала днес в планинска...
| |
 |
 На Дунав мост откриха контрабандни цигари в камион с хранителни стоки
Днес, 2 Май 2026 15:54
Митничари задържаха 4 000 кутии цигари и 50 пакета с 2 кг тютюн за пушене при проверка на товарен автомобил в района на Дунав мост 2 Видин – Калафат, съобщиха от Агенция „Митници“.
На 24 април митническите...
| |
 |
 STELLko & VEN представиха новото си парче „Само с теб“ (видео)
Днес, 2 Май 2026 15:35
Парчето “Само с теб“ е поредното рок приключение на двамата музиканти от групата STELLko & VEN. Преди броени дни бе премиерата на новата им песен, както и на видеото към нея.
"Текстът разказва как...
| |
 |
 Изкуственият интелект влиза в правилата за наградите "Оскар"
Днес, 2 Май 2026 15:14
Американската филмова академия обяви съществени промени в правилата за наградите „Оскар“, които засягат както използването на изкуствен интелект, така и допустимостта на международните филми, предават...
| |
 |
 Мъртви делфини са намерени край брега в „Аспарухово“
Днес, 2 Май 2026 14:55
Няколко делфина са открити мъртви край брега във варненския кв. „Аспарухово“, става ясно от публикации на жители на района в социалните мрежи.
По труповете на бозайниците не са открити наранявания....
| |
 |
 В италиански град: до 500 евро глоба, ако не почистиш след кучето си
Днес, 2 Май 2026 14:31
Собствениците на кучета в италианския пристанищен град Ливорно ще бъдат задължени да почистват урината на домашните си любимци от обществени места, в противен случай ги очакват глоби до 500 евро, пише...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|