Агенцията по храните започва масови проверки за Великден и Гергьовден
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извърши извънредни тематични проверки в цялата страна по повод предстоящите официални празници Великден и Гергьовден, съобщиха от Агенцията. Засилените проверки ще стартират на 15 април (понеделник) и ще продължат до 6 май 2019 г. включително.
Инспекторите от отделите „Контрол на храните“ при съответните областни дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) ще проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища, находящи се на територията на съответната област. Инспекциите са извън плановия контрол и ще се фокусират върху производството и търговията на традиционно предлаганите храни за празничната трапеза – агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др., както и на боите за яйца.
В рамките на тематичните проверки в търговската мрежа и заведенията за обществено хранене инспекторите на БАБХ ще следят за правилното съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, наличие на здравна маркировка на трупното месо, правилното етикетиране и маркиране на яйца, включително недопускане на яйца от клас „B“ в търговската мрежа, спазване на Системата за управление безопасността на храните, както и за наличие на документи за произход и безопасност.
В производствените обекти ще се проверява за произхода, сроковете и условията на съхранение на използваните суровини и храни, наличие на технологична документация за произвежданите храни, правилното етикетиране на храните и придружаващите храните документи и съответствието им с нормативните изисквания на българското и европейското законодателство.
Тази година, с цел по-добра информираност на потребителите за страната на произход на дребни преживни животни (ДПЖ), ще се поставя здравна маркировка на трупно месо в различни цветове. Тя ще обозначава произхода на месото в конкретни два цвята – син и червен с мастило за хранителни цели. За месото от ДПЖ с произход България здравната маркировка ще е със син цвят. При месо с произход различен от български (заклано в българска кланица, но с чужд произход) маркировката ще е в червен цвят. При поставянето ѝ и в двата случая трябва да се спазва изискването да е на външната повърхност на кланичния труп, по такъв начин, че ако той се разреже на половини или четвъртини всяко парче да има здравна маркировка.
Предвиждат се извънредни проверки и на пазарите на живи животни. На тях ще се следи за идентификацията на живите животни, включително паспорти, ветеринарномедицински свидетелства за придвижване на животни към и от пазара и отразяването им в Интегрираната информационна система на БАБХ – ВетИС, съответствието на транспортните средства, с които се придвижват животните, както и ветеринарно-санитарните изисквания и водената документация от собственика или управителя на пазара.
|
Коментари |
10:04ч. 12 Април 2019 #1 Султанка И какво от това? Ще запишат малко актив за да защитят длъжносттите които заемат! Нямам доверие на такива проверки, отдавна!
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Приети са промени за отпускане и изплащане на паричните обезщетения за безработица
Вторник, 30 Април 2024 18:28
Правителството одобри промени в Наредбата за отпускане и изплащане на паричните обезщетения за безработица. С измененията се намалява административната тежест и се разширяват възможностите гражданите да...
| |
|
Румъния строи нов мост, който ще я свързва с Украйна
Вторник, 30 Април 2024 18:15
Румънското правителство одобри днес решение за изграждането на нов пътен мост над река Тиса в района на град Сигету Мармацией, окръг Марамуреш, който ще свързва Румъния с Украйна, съобщи правителственият...
| |
|
Нулевата ставка за хляба и брашното остава до края на годината
Вторник, 30 Април 2024 18:04
Парламентът удължи срока на нулевата ставка за хляба и брашното до 31 декември тази година. Промяната в Закона за данък върху добавената стойност беше приета в заключителните разпоредби от измененията...
| |
|
МО: Доставена е поредната военнотехническа помощ за Украйна
Вторник, 30 Април 2024 17:51
На 29 април приключи транспортирането на военнотехническата помощ за Украйна, съобщиха от Министерстото на отбраната.
Тя е предоставена на основание Решение на Народното събрание на Република България...
| |
|
411 са секционните избирателни комисии в община Варна
Вторник, 30 Април 2024 17:39
Заместник-кметът по финансите Христо Рафаилов проведе днес консултации за определяне съставите на секционните избирателни комисии (СИК) на територията на община Варна. Те са във връзка с организационно-техническата...
| |
|
Мъж с меч уби тийнейджър и рани други четирима в Лондон
Вторник, 30 Април 2024 17:24
14-годишно момче беше убито, а други четирима души бяха ранени, след намушкване с нож в Лондон, в която е замесен мъж с меч.
Полицията заяви, че не смята, че инцидентът е свързан с тероризъм.
Полицията...
| |
|
Кузманов отпадна във втория кръг на квалификациите на „Чалънджър“ във Франция
Вторник, 30 Април 2024 17:05
Димитър Кузманов отпадна във втория кръг на квалификациите на турнира на клей от сериите "Чалънджър" в Екс-ан-Прованс (Франция) с награден фонд 205 хиляди евро.
Кузманов отстъпи пред втория поставен...
| |
|
Представиха акцентите в програмата на ММФ „Варненско лято“
Вторник, 30 Април 2024 16:49
Екипът на Международния музикален фестивал „Варненско лято“ и неговият артистичен директор маестро Марио Хосен представиха програмата на тазгодишното издание на фестивала. Няколко концерта бяха откроени...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|