Защо не трябва да топите в соса, след като отхапете?
 
В компанията винаги се намира някой, който не може да си дояде парченцето чипс, преди да го топне още веднъж в соса. Но учени показват, че това не просто въпрос на възпитание, а в действителност разпространява доста микроби.
Учени от Университета Клемсън са провели следния експеримент: потапят цяло и отхапано парче чипс в чаша вода, за да видят колко бактерии ще предаде всяко.
Водата с отхапаното парче чипс съдържала с 1000 повече бактерии на милилитър вода от цялото. Но водата е едно, а сосовете друго, нали?
Екипът изпробва най-популярните сосове, в които американците топят твърдия царевичен чипс – салца, топено сирене и шоколадов сироп, за да видят дали с по-гъстите течности се случва същото. Те откриват, че след двукратно потапяне всеки от сосовете съдържа повече бактерии, отколкото след потапяне на неотхапаното.
Но салцата изкарва най-малък късмет. Веднага след потапянето в нея има пет пъти повече бактерии, отколкото в другите сосове.
Учените смятат, че причината е, че салцата е водниста, затова замърсените частици падат от потопеното парче в купата.
"Колкото по-малко плътна е течността, толкова повече от соса, до който се е докоснала отхапаната част, пада обратно в купата, вместо да залепне за парчето." - обяснява Пол Доусън, водещ автор на изследването. "И когато падне отново в общия съд, то внася бактериите от устата на топящия."
Добрата новина е, че салцата е толкова киселинна, че убива бактериите по-бързо и за два часа количеството им се изравнява с това в другите сосове. Въпреки че представете дали може сосът да престои два часа на някое парти.
И така, колко лошо е да погълнем бактериите от устата на някого? Зависи дали човекът е болен. Всеки от нас има стотици, дори хиляди бактерии в слюнката си – и това не е изобщо толкова ужасяващо.
Но има достатъчно неприятни болести, които се предават през устите ни, тъй че всичко зависи доколко имате доверие на човека, който топи отхапаното парче.
И имайте предвид: когато сте в компания, просто не го правете!
|
Коментари |
23:17ч. 25 Февруари 2019 #11  Име(nick) Изложи са и после тръгна да се заяждаш жалък си ти.
23:11ч. 25 Февруари 2019 #10  illiicenturyonчовече, аз нямам конфликт с тебе, по-скоро ти имаш конфликт със самият себе си!!!!!!! сбогом жалкииии
21:44ч. 25 Февруари 2019 #9  Име(nick) Глупаво същество си.
21:19ч. 25 Февруари 2019 #8  illiicenturyonпиши си ,плебейче. не обръщам внимание на хората под подметката ми!!!
20:40ч. 25 Февруари 2019 #7  Име(nick) ами не схвана защото не чипса е проблема а топенето на ядена хапка в общ сос.Тъпак.
20:26ч. 25 Февруари 2019 #6  illiicenturyonсхвана: но не го е грижа за робите
20:13ч. 25 Февруари 2019 #5  Име(nick) Илия не схвана
18:38ч. 25 Февруари 2019 #4  illiicenturyonвие чипса в компония от обща чиния ли го ядете ,че ви е грижа как хамириканците го топят в соса?
17:03ч. 25 Февруари 2019 #3  Име(nick) Много е трудно на Веско затова даже не се опитва.
15:05ч. 25 Февруари 2019 #2  Веско Затова като се събирате компания пийте ракия и вино и яжта пържоли и суджуци и проблема с отхапания чипс е решен.
13:25ч. 25 Февруари 2019 #1  marryan Освен въпрос на възпитание, е и въпрос на елементарна хигиена.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 19 бъдещи военни лекари прекрачиха прага на ВВМУ „Никола Вапцаров“
Днес, 9 Август 2025 08:37
С тържествена церемония Висшето военноморско училище „Никола Вапцаров“ посрещна 56 нови първокурсници, сред които 19 бъдещи военни лекари. От тях 12 са девойки, а 7 – младежи.
Направлението „Военен...
| |
 |
 Скандал на летище София: Пилот свали от полет дете в инвалидна количка
Днес, 9 Август 2025 08:03
Семейство с трудноподвижно дете беше свалено от полет на Ryanair от София за Тулуза през Бергамо по нареждане на пилота. Причината - количката на момчето не отговаряла на условията за безопасност, съобщава...
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния
Днес, 9 Август 2025 07:24
Ремонтът на ул. „Поп Димитър“ във Варна ще обхване по-малък участък
Основният ремонт на ул. „Поп Димитър“ във варненския район „Младост“, предвиден да започне на 13 август, няма да започне от кръстовището...
| |
 |
 9 август в историята
Днес, 9 Август 2025 06:58
48 пр.н.е. – Юлий Цезар разбива Помпей в битката при Фарсала
681 г. – На 16-ото заседание на Шестия вселенски събор в Константинопол, презвитер Константин за първи път споменава българската държава като...
| |
 |
 Прогноза за времето - 9 август
Днес, 9 Август 2025 06:33
На 9 август слънцето във Варна изгрява в 6:07 часа и залязва в 20:20 часа. Продължителността на деня ще е 14 часа и 13 минути. Фазата на Луната е пълнолуние.
По Черноморието ще бъде слънчево. Ще духа...
| |
 |
 Bloomberg: САЩ и Русия обсъждат мир, който може да признае окупираните територии в Украйна
Петък, 8 Август 2025 18:48
Съединените щати и Русия водят преговори по проектоспоразумение, което може да признае контрола на Москва върху окупираните украински територии, съобщава Bloomberg, позовавайки се на информирани източници.
По...
| |
 |
 Удължиха времето за отстраняване на аварията оставила хиляди без вода във Варна
Петък, 8 Август 2025 18:34
ВиК-Варна удължи времето за отстраняване на аварията, която остави редица райони, разположени северно от Варна без вода.
По последна информация засегнатите абонати в местност "Ален Мак", к.к "Чайка",...
| |
 |
 Юрист за промените в Закона за движение по пътищата: Нарушени права и спорна ефективност
Петък, 8 Август 2025 18:27
Въпреки прокламираната цел — повишаване на пътната безопасност, законовите нововъведения пораждат сериозни въпроси относно тяхната правна обоснованост, пропорционалност и ефективност, категоричен е юристът...
| |
 |
 Наградиха военнослужещи и цивилни служители по случай празника на ВМС
Петък, 8 Август 2025 18:07
На 8 август 2025 г., по случай Празника на Военноморските сили, със заповеди на областния управител на Област Варна, кмета на Община Варна и командира на Военноморските сили бяха наградени отличили се...
| |
 |
 Бивш шеф на Българската агенция за инвестиции отива на съд
Петък, 8 Август 2025 17:52
Софийска градска прокуратура (СГП) привлече към наказателна отговорност бивш изпълнителен директор на Българска агенция за инвестиции по делото за "Златните паспорти". Това съобщиха от пресцентъра на прокуратурата.
Държавното...
| |
 |
 Общински съветник: Кризата с боклука във Варна се задълбочава, настоявам за свикване на извънредна комисия
Петък, 8 Август 2025 17:33
Основният проблем, който причинява кризата с боклука във Варна, е масовото нарушаване на Наредбата за отпадъците. Това заяви общинският съветник от ППДБ Евгений Станимиров в своя публикация в социалната...
| |
 |
 Военният министър: Не е ясно кога ще пристигнат останалите F-16 в България
Петък, 8 Август 2025 17:18
Все още няма конкретен график за доставката на изтребителите F-16 за България. Това става ясно от писмен отговор на министъра на отбраната Атанас Запрянов на въпрос от депутата Ивайло Мирчев. По думите...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|