С положителни проби за стафилоки са четирима служители на фирмата за кетъринг и барманът от заведението, свързани с хранителното натравяне на близо 100 ученици от Пета езикова гимназия. Това каза пред медии шефката на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Златина Димова, предаде репортер на Moreto.net.

„Това е зараза, която е често срещана, когато по ръцете на работниците има рани. Човек може да е носител без дори да подозира за това. За заразяването е нужно да има пряк контакт между носителя и храната или друг човек.“, обясни специалистът.

Барът и кетъринг фирмата са запечатани. Ще могат да заработят едва, когато бъдат представени доказателства, че служителите са се излекували. Освен това всички повърхности ще трябва да бъдат подложени на обработка, въпреки че пробите от тях са излезли отрицателни за стафилококи.

Д-р Димова посочи, че е сигнализирала полицията по повод на това, че проверяващите са били подведени с невярна информация от заведението и от кетъринг фирмата. След предоставени снимки от партитата на учениците на 15-ти и 16-ти декември станало ясно, че по време на тържествата е използвана стъклена и порцеланова посуда. Първоначално обаче от бара уверили, че във въпросните вечери са употребявани само пластмасови съдове и прибори за еднократно ползване.

Невярната информация излязла наяве след родителска среща на деветоксласниците в гимназията в сряда вечерта. Родителите споделили снимки от празненствата, на които ясно се виждало каква посуда е използвана. На следващия ден инспектори са взели нови проби. Резултатите са отрицателни.

Служителите на ОДБХ имат повод да се съмняват и в това точно какви продукти са били вложени в предоставената храна от кетъринг фирмата. Оттам уверявали, че не са ползвали майонеза. Потърпевши деца обаче разказали, че със сигурност част от тарталетите били с руска салата и майонеза.

От РЗИ-Варна обявиха, че от 164 ученика, присъствали на 15 и 16 декември на коледно парти, 102 деца са с различна степен на оплаквания от стомашно-чревни болки, гадене, повръщане, температура. Заболяванията протичат в лека форма, половината от учениците вече са на училище. Провеждат се разговори със всички заболели, насочени са за изследвания. Проучванията продължават, допълват здравните власти.