Съвети към собствениците на прасета във връзка с африканската чума
Българска агенция за безопасност на храните (БАБХ) разработи кратки съвети за земеделските стопани с цел разпознаване на вируса на Африканската чума и превенцията от разпространяването на болестта.
Тези мерки са част от информационната кампания на БАБХ във връзка с констатирания първи за страната случай на заболяването Африканска чума по свинете на 31.08.2018 г. на територията на с. Тутраканци, общ. Провадия, обл. Варна. Съветите, които биха спомогнали за ограничаване и неразпространение на заразата, са изпратени до всички областни и общински администрации, които възможно най-бързо трябва да ги разпространят сред жителите на селата и градовете чрез достъпни до тях места.
Африканската чума по свинете е силно заразно заболяване, което засяга свинете от различни възрасти без значение от пола. От него не могат да бъдат засегнати хора, но в резултат на наложителните рестрикции икономическите последици за отрасълите свиневъдство и месопреработка могат да бъдат значителни. Ето защо за предотвратяване на разпространението на вируса от засегнатите райони е необходимо собствениците на животни да спазват следните правила:
1. Домашните свине не трябва да се хранят с отпадъци, включително кухненски, съдържащи остатъци от свинско месо или месни продукти от свинско месо.
2. Термичната преработка на месото унищожава вируса. Прясното месо, добито за лична консумация, трябва да се преработи термично, заедно с костите, до пълно му приготвяне (варене, пържене, печене, консервиране в буркани и т.н.).
3. От прясното месо, добито за лична консумация, не трябва да се произвеждат сурово-сушени месни продукти (луканки, суджуци, наденици, маринована сланина и др.).
4. Вътрешните органи се обработват термично до пълното им приготвяне (варене, пържене, печене) или се заравят на дълбочина, която не позволява изравянето им от животни.
5. Сланината трябва да премине термична обработка (варене или стопяване на мазнините до получаване на пръжки и свинска мас)
6. Замразеното свинско месо е потенциален източник на разпространение на вируса, поради което не трябва да напуска дома на собственика. Месото може да се консумира в домашни условия, след термична преработка (готвени ястия, печено или варено и др.). Приготвените ястия не трябва да напускат дома. Опаковките (найлонови пликове, кутии и др.), в които е било съхранявано замразеното месо, също са потенциален източник на инфекция, ако бъдат изхвърляни като битов отпадък.
7. В случаи на дране на закланите свине, добитите кожи на животните също са източник на зараза и трябва да се заровят на дълбочина, която не позволява изравянето им от други животни или се предават за унищожаване.
8. Кръвта, стомашно-чревното съдържание и другите отпадъци, негодни за консумация (нокти, четина, зурли и др.), на мястото където са заклани животните, се заравят на дълбочина, която не позволява отравянето им от други животни или се предават за унищожаване.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Жерар Депардийо е арестуван във Франция
Днес, 29 Април 2024 16:42
75 -годишният актьор , който е направил повече от 200 филма и телевизионни сериали, беше обвинен в изнасилване през 2020 г. и беше принуден да спре кариерата си миналата есен, тъй като срещу него бяха...
| |
|
Тази вечер във Варна - “Виртуозите на Ла Скала”
Днес, 29 Април 2024 16:29
Днес е денят на голямото събитие за почитателите на класическата музика във Варна - гостуването на елитния камерен състав на един от великите оркестри на Европа - оркестъра на Миланската Скала. Началото...
| |
|
Журналист сезира институции заради „Историческия парк“ край Варна
Днес, 29 Април 2024 16:15
Институции са сезирани за дейността на „Историческия парк“ край Варна и собственика на дружеството Ивелин Михайлов. Сигналите са подадени от журналиста на свободна практика Симон Милков и екипа му. Това...
| |
|
Пускат фонтаните и чешмите във Варна до средата на май
Днес, 29 Април 2024 16:03
От 1 до 15 май ще бъдат пуснати всички фонтани във Варна, в това число и този на площад „Независимост“.
Това докладваха от фирмата, която поддържа съоръженията, по време на редовната оперативка на...
| |
|
Инж. Венцислав Атанасов е назначен за член на Управителния съвет на АПИ
Днес, 29 Април 2024 15:48
Със заповед на министъра на регионалното развитие и благоустройството инж. Виолета Коритарова от днес инж. Венцислав Атанасов е назначен за член на Управителния съвет на Агенция „Пътна инфраструктура“....
| |
|
Прокуратурата проверява Лена Бориславова за документни престъпления, свързани с Кирил Петков
Днес, 29 Април 2024 15:34
Във връзка с множество запитвания от медии по повод подаден сигнал от Атанас Русе, председател на Управителния съвет на Сдружение „Да запазим Корал“, в Държавна агенция „Национална сигурност“ (ДАНС), Софийски...
| |
|
Кметът на Варна кани партии и коалиции на консултации за състава на СИК
Днес, 29 Април 2024 15:19
В изпълнение на чл. 91 от Изборния кодекс и Решение № 3130-ЕП/НС от 23 април 2024 г. на Централната избирателна комисия (ЦИК), кметът на Варна Благомир Коцев кани парламентарно представените политически...
| |
|
Използвай гласа си. Или друг ще реши вместо теб (видео)
Днес, 29 Април 2024 15:05
Европейският парламент стартира институционална комуникационна кампания, за да насърчи европейските граждани да гласуват.
Между 6 и 9 юни 2024 г. над 370 милиона души в 27 държави членки ще бъдат призовани...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|