От 13,5 лева до около 17,90 лева варират тази година цените за килограм агнешко месо във Варна. Дни преди Великден, в търговската мрежа в морската столица, вече се чувства оживление. Хората масово бързат предварително да си набавят месо за празничната трапеза, коментират продавачи, предаде репортер на Moreto.net.

В малките месарници в центъра и в специализираните магазини на Централния пазар, кило агнешка плешка върви между 13,9 и 15 лева. Бутчето е малко по-скъпо – от около 14,90 лева нагоре, а котлетът - до около 16 лева. Дроб сърмата се търгува по около по 7,5 и 8,7 лева.

В големите хранителни вериги също вече са в сила великденските оферти, като цените за килограм от крехкото месо, са приблизително същите с до левче нагоре разлика. Плешката е средно по 13,90 лева, бутчето е по 14,9 лева. На места котлетът и бутчето достигат и до 16 – 17 лева в зависимост от това от къде е заредено месото.

„Всеки клиент избира какво да сложи на празничната трапеза според възможностите си. Засега някои само проучват цените. Други пък са решили да развържат кесиите и да вземат по-голямо количество“, сочат наблюденията на търговците. Последни поръчки приемат и предлагащите домашно отгледани агнета във фермерския кооператив във Фейсбук. Там офертите са за около 13 лева на килограм трупно месо. Отделно се плащат по 6,5 лева за пакет дреболии. Около 160 лева най-малко може да ни струва цяло заколено 13-килограмово агне. Цената за килограм за живо животно е около 5-6 лева. Дни преди празника обаче, в много от стопанствата агнетата вече са запазени.

В случай, че домакините нямат време или пък се съмняват, че няма да успеят да приготвят агнешкото както трябва, в търговската мрежа във Варна се предлагат и готови ястия. Така например, порция от 300 грама изпечено месо може да ни струва около 17 лева. Средно с около 3-4 лева по-скъпо излиза деликатесът, приготвен на пещ с дроб сърма.

И докато килограм сурово агнешко във Варна може да ни струва най-много 17,9 лева, в търговската мрежа за същата сума можем да си купим 14 био яйца или още толкова вече боядисани. И макар да изглежда по-скъпичко, фермерите от околните села, които традиционно предлагат продукция по интернет, почти са изчерпали количествата от домашни яйца. При тях цената на едно кокошо яйце достига 60-70 стотинки. Някои от производителите обаче гарантират, че денем кокошките им са се разхождали на двора, а цяла зима са ги хранили със специални смески. Някои от търговците дори снимат птиците за доказателство, че са отглеждани в свободна среда. В големите вериги супермаркети също вече са заредили картони с яйца. Средно около 6 лева излиза кора с 30 броя от размер “М”.