Варненски експерт: По-скъп хляб при скок на цената на промишления ток
Увеличаване на цената на тока за бизнеса неминуемо ще доведе до поскъпване на хляба.Това заяви за Дарик Иво Бонев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите.
Всеки производител има своя ценова политика и затова трудно може да се каже с колко точно може да скочи цената на хляба, обясни Бонев. Според него по-скъпият ток ще повлияе и на цената на брашното и всички останали суровини, които се използват в бранша.
Големите производители на хляб използват основно газ при производството, докато малките хлебопекарни работят изцяло с електричество. Големите хлебопроизводители в града – с над 50-60 работници и над 10 000 хляба дневно, са 7-8. Малките фирми обаче са много, посочи Иво Бонев.
Качеството на хляба във Варна през годините се подобрява, а хранителните навици и културата на варненци като потребители започват да стават все по-добри. По качество продукцията на някои местни хлебопроизводители се доближава до средноевропейските. Естествено е и да държат малко по-висока цена.
Големите търговски вериги притискат производителите с различни изисквания. При това, при печалба, която може да достигне и надхвърли 40 на сто.
„Да си търговец определено е по-печелившо и по-благодатно за бизнес. За съжаление ние като производители обаче търпим негативите, цялото общество гледа производителя и цената. При отношенията търговец-производител в България търговецът има решаващата, по-силната роля. Така е наложен пазарът”, коментира бизнесменът, който упралява една от големите фирми за производство на хляб.
На ден във Варна се продават по около 120 000 хляба. През лятото обаче потреблението на насъщния скача с 20 на сто, разкри председателят на местните хлебари.
|
Коментари |
08:24ч. 14 Февруари 2018 #6 Sеa_Dog1 При тая демокрация не можеш даже да си купиш гробно място!
22:47ч. 13 Февруари 2018 #5 KVY А брашното Denis,a брашното? То как е сега, като навремето ли?
18:51ч. 13 Февруари 2018 #4 robyst Коментарът е премахнат Причина: Лични нападки и обиди
18:27ч. 13 Февруари 2018 #3 DenisStoyanov А през най-лошата демокрация можеш да си купиш фурна за хляб и за 5 минути работа да си направих хляб по-хубав от най-перфектния СОЦ хляб :).
18:11ч. 13 Февруари 2018 #2 robyst През лошият соц и най калпавият хляб беше перфектен пред тая гъба-гума която ни предлагат и ядем!!!
17:50ч. 13 Февруари 2018 #1 Перде Този през месец ни вдига цената на хляба.
А истината е, че като цяло пазара на традиционния хляб намалява.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Москва предупреди Лондон, че ще отговори, ако Киев използва британски оръжия на руска територия
Днес, 6 Май 2024 19:07
Русия предупреди днес Великобритания, че ако Украйна използва британски оръжия за нанасяне на удари по руска територия, Москва може да отвърне на удара по британски военни обекти и бойна техника както...
| |
|
Руската армия е превзела още две села и е заела по-изгодни позиции в Украйна
Днес, 6 Май 2024 17:43
Руските сили са превзели още две села в източната част на Украйна. Превзети са село Котляровка, на около 26 км от град Купянск и село е Соловьово, на около 5 км южно от село Очеретине, което беше превзето...
| |
|
Болница "Мама и аз" към Радев: С какво точно пречим на държавата?
Днес, 6 Май 2024 17:25
"Президентът Радев е в дълбоко вътрешно противоречие!", заявиха в съобщение до медиите д-р Велимир Симов и всички лекари и медицински специалисти в клиниката за майчино и детско здраве "Мама и Аз" в гр....
| |
|
Без ток във Варненска област утре ще са....
Днес, 6 Май 2024 16:36
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, утре, 7 май, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
- от 09:00 ч. до 16:00 ч. - гр. Вълчи...
| |
|
Иван Иванов оглави листата на "Левицата" във Варна
Днес, 6 Май 2024 15:58
Иван Иванов е водач на листата на "Левицата" във Варна за предстоящите парламентарни избори.
След него са местните лидери на "Движение 21" - Светлозар Златев и "АБВ" - доц. Георги Кючуков. Четвърта...
| |
|
Ясни са потенциалните съперници на Григор Димитров в Рим
Днес, 6 Май 2024 15:33
Ясни са евентуалните съперници на Григор Димитров на Мастърс 1000 турнира на клей в Рим с награден фонд 9 милиона евро.
Българинът е поставен под №8 в схемата и стартира директно от втори кръг. Там...
| |
|
Даниел Митов води листата на ГЕРБ-СДС във Варна за парламентарните избори
Днес, 6 Май 2024 14:36
Коалиция ГЕРБ - СДС регистрира листата си с кандидати за народни представители в 3 МИР - Варна за предстоящите парламентарни избори на 9 юни.
Документите в РИК внесоха водачът на листата Даниел Митов,...
| |
|
Вход свободен днес в Парк-музей „Владислав Варненчик” във Варна
Днес, 6 Май 2024 14:05
И тази година, по случай 6 май – Ден на храбростта и празник на Българската армия, Парк-музей „Владислав Варненчик” обявява Ден на отворените врати.
Всеки, който желае може да посети музея без входна...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|