Бизнес и администрация си подадоха ръка за удължаване на туристическия сезон в Кранево с Първия фестивал на цацата, който се проведе от 10 до 12 юни. Намеренията са с това мащабно събитие да се открива всяка година туристическия сезон, който да бъде и удължен. Кметът на Кранево Румен Николов очаква близо 40 процента ръст на туристите това лято.

3 казана с по 100 литра кметска рибена чорба бе раздадена в рамките на първия по рода си у нас Фестивал на цацата. „В чорбата има 100 кг девет вида риба, само черноморска: цаца, скумрия, лаврак, лефер, глави и филе от сьомга, калкан, кефал, чернокоп, попчета. Има и всичко, което се слага: дивисил, моркови, стар лук, картофи. Много е важно рибата да не бъде преварена и да е добре обезкостена. Това е чорба по краневски и само черноморска. Сладководни риби не слагаме. Застройката пък се прави само с брашно и кисело мляко”, издаде рецептата кметът Румен Николов.

Първият фестивал на цацата в Кранево бе бъде закрит официално снощи с концерт и парадно шествие.