Домашната ракия – традиция или прикритие за нелегални винпроми
Неделя, 28 Февруари 2016 18:29Източник: bTVnews
 
В спор с много висок градус се превърна дискусията в студиото на „Тази неделя” за режима, по който вече се вари домашна ракия. Той предизвика протести и обвинения към депутатите, че защитават интересите на големите играчи в алкохолния бранш.
Темата стана актуална и покрай трагедията в Якоруда, където метилов алкохол взе жертви.
„Няма друга малоумна страна в света, която да си обвинява всеки ден официалните производители, че произвеждат боклуци – а един казан 1000 литра е един малък винпром без лиценз”, посочи журналистът Иван Бакалов, който следи темата за ментетата от началото на 90-те.
Той даде пример с Шотландия, където никой не би си помислил да сочи с пръст големите производители на уиски, докато възхвалява незаконния „мууншайн”.
„И през турско се е пила ракия, домашна ракия”, заяви съпредседателят на сдружение "Българската домашна ракия" Андон Андонов.
Той посочи, че по данни на държавата, има 3015 малки обекта за дестилиране, от които работят 1400 и плащат 700-800 000 лева акциз. Бакалов отбеляза, че има още хиляди незаконни казани, а през регистрираните минава повече материал, отколкото се декларира: „Половината реколта грозде минава през такива казани”.
Производителите са недоволни конкретно от ограничението в обема на казаните (до 500 литра) и уведомителния режим за работа в периода от януари до юли.
По отношение на последното Андонов заяви, че всъщност през зимата и пролетта на практика на него и колегите му с малки обекти за дестилиране се забранява да работят – никой клиент нямало да чака 14-дневния срок след подаването на уведомлението, за да превърне суровината в ракия.
„През зимата се вари ракия от боклуци”, категоричен беше обаче Бакалов. По думите му питиетата, направени от стари джибри, компоти и хранителни отпадъци са най-опасни.
Той посочи, че при газова хроматография 9 от 10 домашни ракии са с отклонения, като освен наличието на метил има и „едни тежки фракции, които тровят бавно”.
„Ще има още отровени и знаете ли кои ще са – като в Турция, туристи по морето на ол инклузив хотелите, където наливат домашна ракия и водка”, предупреди журналистът.
Андонов го контрира, като заяви, че казаните на него и колегите му не са в състояние да произведат такъв тип спирт.
Бакалов посочи, че често се прави „бъркоч” от етанол и смъртоносния метанол, като вероятно именно това е убило и мъжете в Якоруда. Той призова да не пием ракия от туби и пластмасови дамаджани.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Международна корпорация стана партньор на състезание по ориентиране във Варна
Днес, 10 Декември 2025 12:30
Международната строителна корпорация КУБ стана финансов партньор на 54-тото издание на Купа „8-ми Декември“ по спортно ориентиране. Събитието, организирано от Спортен клуб „Академик“ (Варна), се проведе...
| |
 |
 Над 270 български производители представиха продуктите си на фермерските пазари на Lidl през 2025 г.
Днес, 10 Декември 2025 12:23
Общо 274 български производители от 146 населени места взеха участие в 15-те фермерски пазара на Лидл България през тази година. Това е ръст от 30% в сравнение с предходната 2024 г., когато в инициативата...
| |
 |
 Рискът от проблеми с простатата се увеличава с възрастта
Вторник, 9 Декември 2025 08:08
Всички мъже рискуват да преживеят неудобства, свързани с простатната жлеза, просто защото всички мъже имат такава, а след 50 тя увеличава размера си и предизвиква смущения в уринарната им функция. Макар...
| |
 |
 България въвежда безсрочна забрана за риболов на есетрови риби в Дунав и Черно море
Днес, 10 Декември 2025 16:19
От 1 януари 2026 г. в България влиза в сила безсрочна забрана за риболов на всички есетрови видове в българския участък на река Дунав и Черно море. Мярката е наложена със заповед на министрите на околната...
| |
 |
 Тържествен концерт „Да виждаш със сърцето си“: Училището за деца с нарушено зрение във Варна отбелязва 120-годишен юбилей
Днес, 10 Декември 2025 16:06
Специалното училище за ученици с нарушено зрение „Проф. д-р Иван Шишманов“ – Варна ще отбележи своя 120-годишен юбилей с тържествен празничен концерт под надслов „120 години – да виждаш със сърцето си“....
| |
 |
 ОДМВР–Варна напомня: Забранено е носенето на маски и оръжие по време на протеста
Днес, 10 Декември 2025 15:53
Във връзка с планирания за днес протест в централната част на Варна, ОДМВР–Варна разпространи официална информация с напомняне към гражданите за стриктно спазване на законовите изисквания по време на масови...
| |
 |
 Кубрат Пулев: Ще покажа, че съм по-добър от Мурат Гасиев
Днес, 10 Декември 2025 15:40
Кубрат Пулев ще защитава регулярната титла на WBA срещу Мурат Гасиев на 12 декември в Дубай. Българският професионален боксьор заяви, че е уверен в победата и подчерта, че се подготвя интензивно от три...
| |
 |
 Yettel стартира 11-ото издание на програмата „Рамо до рамо“
Вторник, 9 Декември 2025 15:30
Yettel даде официален старт на 11-ото издание на програмата „Рамо до рамо“ – инициативата, с която телекомът подкрепя професионалното развитие и социалната интеграция на хора с увреждания. Четирима нови...
| |
 |
 Вотът на недоверие ще бъде гласуван в четвъртък от 13:30 ч.
Днес, 10 Декември 2025 15:26
Гласуването по внесения вот на недоверие към кабинета „Желязков“ ще се проведе утре, 11 декември, в 13:30 ч. Това съобщи председателят на Народното събрание Рая Назарян след края на дебатите.
По правилник...
| |
 |
 Медицински сестри и акушерки във Варна и страната излязоха на протест
Днес, 10 Декември 2025 15:13
Лечебни заведения в множество области се включиха в националния протест на специалистите по здравни грижи, организиран от Българска асоциация на професионалистите по здравни грижи (БАПЗГ), с искане за...
| |
 |
 След планирано посещение в Бразилия полярният ни кораб продължава към Антарктика
Днес, 10 Декември 2025 15:00
Научноизследователският кораб „Св. св. Кирил и Методий“ (НИК 421) успешно продължава своя преход в южната част на Атлантическия океан, след като осъществи кратко и планирано посещение в пристанище Салвадор,...
| |
 |
 Турция изгражда съдебна зала за над 2000 души заради делото срещу Имамоглу
Днес, 10 Декември 2025 14:47
Дирекцията за жилищно развитие на Турция започна ускорено изграждане на нова гигантска съдебна зала с площ 3240 кв. м и капацитет 2295 души в близост до затвора „Мармара“ край Истанбул, съобщава в. „Биргюн“....
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|