Диетолог: Не ядем достатъчно жизненоважни храни
Понеделник, 31 Август 2015 09:49Източник: ИА Фокус
Ясно е, че съвременният човек, с неговия стил на живот и хранене, не приема достатъчно жизненоважни биологично активни вещества, които организма не може сам да синтезира, а очаква да приеме с храната отвън. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика и ръководител катедра „Превантивна медицина” във Факултета по Обществено здраве на Медицински университет – София.
„В нашите проучвания отчитаме, че средно-дневния хранителен прием е дефицитен по отношение на някои есенциални нутриенти. Когато те са дефицитни, много е важно да ги приеме като хранителни добавки. Това са добавки към храната, а не подобрители на технологични процес. Това са две различни понятия. Когато тези хранителни компоненти са създадени посредством екстракт, сложен в капсула, таблетка, капки или прахчета, излагайки ги по рафтовете на аптеките, ние ги приемаме като храни. Те трябва непременно да отговарят на всички изисквания на законите ни”, посочи проф. Байкова.
По думите ѝ, в България съществува наредба, която е в сила от януари 2005 г. и регламентира производството, продажбата и употребата на хранителни добавки. „Според Директива/2002 на Европейската комисия, хранителните добавки са обогатители на храната. Това означава, че те са по-скоро храни, а нямат за цел да лекуват или да предпазват от болести, защото това не е тяхната функция. Предназначението им е да бъдат обогатители на хранителния прием”, обясни още проф. Байкова.
|
Коментари |
08:45ч. 1 Септември 2015 #6 канна И как човекът, който едва свързва двата края да купува добавки за цялото си семейство!? Първо да възвърнат вкуса на основните храни, без Е-тата, а не когато един изследовател се изкаже против тях да се дискредитират от него. Това доказва кой плаща на повечето "учени" по света!
22:46ч. 31 Август 2015 #5 Dekito Вижте това приложение за андроид и ще разберете какви глупости ни слагат в храната. После защо децата било болни.
(виж линк...)
22:24ч. 31 Август 2015 #4 *** лек мирис на безплатна реклама на хранителни добавки!!!!
17:10ч. 31 Август 2015 #3 Anonimen "есенциални нутриенти"
Да отиде да научи малко есенциален български тази професорка. Какво трябвало да ядем - така и не каза. Иначе от аптеките да купуваме хранителни добавки - каза.
10:41ч. 31 Август 2015 #2 тъпак Аз ям и то доста жизненоважни храни и то безплатно.
Все пак работя в кухня - едно от големите предимства да си готвач(в богата фирма)
10:15ч. 31 Август 2015 #1 V-Moris 02 Е кво да ядем много ясно че ядем БОКЛУЦИ това е от ясно по ясно
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Чили започва постепенно да намалява работната седмица до 40 часа
Събота, 27 Април 2024 12:19
Чили започва постепенно да намалява работната седмица до 40 часа, предаде ДПА.
Законът за 40-часовата работна седмица влезе в сила в южноамериканската страна вчера. Първоначално работната седмица ще...
| |
|
Руски ракети удариха четири украински ТЕЦ
Събота, 27 Април 2024 11:44
Русия изстреля бараж от ракети срещу украински енергийни съоръжения в събота, повреждайки оборудване и ранявайки най-малко един работник, казаха официални лица.
Украинският министър на енергетиката Герман...
| |
|
Ремонтират бившите барутни погреби във Варна, днес познати като ReBonkers
Събота, 27 Април 2024 11:34
Пространството за култура в бившите барутни погреби се класира за втори етап на финансиране по Световната програма на САЩ за възстановяване на сгради с културно значение.
Община Варна в лицето на...
| |
|
Zucchero идва с новото си световно турне във Варна тази събота
Петък, 26 Април 2024 11:32
Тази събота, 27 април, световноизвестният Zucchero пристига с новото си световно турне "Overdosed Amore World Wild Tour" с много енергия и настроение във Варна, където в Двореца на културата и спорта...
| |
|
Одобрени са допълнителни разходи по бюджетите на министерства и ведомства
Събота, 27 Април 2024 11:09
Правителството одобри допълнителни разходи по бюджета на министерства и ведомства. Целта е преодоляване на диспропорции във възнагражденията на персонала в бюджетните организации, включително за увеличаване...
| |
|
Екатерина Захариева: ПП-ДБ късат всяка възможност за разговори след изборите
Събота, 27 Април 2024 10:44
Колкото повече наближават изборите, толкова повече ПП-ДБ късат мостовете. Тотално задраскват всяка възможност за разговори особено с грубата и ненужна демонстрация със свалянето на Росен Желязков като...
| |
|
Китай предприе най-мащабното преструктуриране на своята армия от почти десетилетие
Събота, 27 Април 2024 10:19
Китай предприе най-мащабното преструктуриране на своята армия от почти десетилетие, като се фокусира върху технологично ориентирани стратегически сили, оборудвани за модерна война, докато Пекин се съревновава...
| |
|
Все още има утре: Филмът, който победи Барби в боксофиса в Италия
Събота, 27 Април 2024 09:55
Барби на Грета Геруиг може да е най-успешният във финансово отношение филм, режисиран някога от жена режисьор, и най-касовият филм за 2023 г. Но беше победен в боксофиса в Италия от друг филм, също направен...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|