Лефер и чернокоп пълнят рибарските мрежи по Северното Черноморие
Пенсионери се наредиха на опашки за дребен сафрид
Неделя, 28 Септември 2014 08:05Източник: Monitor.bg
Черноморската риба най-после започна да влиза в мрежите на рибарите по Северното Черноморие. В района между Варна и Балчик излезе лефер, а чернокоп, сафрид и барбун се хващат около нос Калиакра. Този риболовен сезон е най-хаотичен и абсолютно непредсказуем, коментират морските вълци по Добруджанското Черноморие. Още след 15 август, незапомнено за това време на годината, се появи лефер. Първият улов даде надежда на рибарите за добър сезон, но в продължение на цял месец морето беше негостоприемно за тях заради бурните ветрове, високите балове и дъждовете. Около 20 на сто от рибарите се принудиха да нарежат корабите си, тъй като не издържаха на разходите.
За първи път от два месеца собственик на кораб в Каварна се похвали вчера с улов от 300 кг риба.
„Това ми стига да покрия разхода за гориво и да платя на момчетата и на матрапазите”, обясни той. На ден корабът му харчи около 400 л нафта, надникът на моряците му е по 100 лв. за 14-часов работен ден.
От близо 2 седмици корабите ни са в морето и вадим сафрид, барбун, чернокоп и зарган, похвали се Емил Милев - Лаврака от рибарското сдружение „Черноморски изгрев”. Според стария рибар все още е рано за големите пасажи и тоновете улов, но в морето има риба и хората са доволни от това, което се хваща в мрежите. Риболовците край брега обаче не са толкова въодушевени, защото водата в плиткото все още е топла и рибата преминава край Варна в по-дълбоки води навътре в морето, където трябва да ловуват с лодки. Все пак признават, че ловят лефер и чернокоп, а вечер излиза и илария.
От десетина дни рибната борса във Варна е пълна с купувачи, които са изгладнели за прясна стока, споделя собственикът на магазин Сульо Каменски, който 40 години си вади хляба с улов от морето.
Щандовете са пълни с прясна едра кая за 6 левакг, колкото е и цената на сафрида, който се харчи като топъл хляб. Пенсионери вият опашки за дребен сафрид (граца), който става и за мариноване през зимата. Грацата е 2 - 3 лева, уточнява продавачка от щанда с най-много клиенти, които едва смогва да обслужи. Така ще е, докато свърши, а след това ще търси дребен чернокоп, който върви по 4 лева. Едрият е 7 - 8 лева, обяснява търговката. На щанда на Каменски пък се натискат за заргана, която той предлага по 10 - 12 лева. На съседните щандове обаче е обявена за 15 лева килото.
Черноморският кефал е 4 лева, колкото е и ватосът - дънна риба, приличаща на калкана, барбунът е 5 лв., пресният паламуд – 15, а най-скъпо върви леферът, който е закован на 30 лева за кг.
Цените падат през октомври
Едва когато морето започне да ври от риба, което очакваме да стане в началото на октомври, цените ще започнат да слизат надолу, обясниха вчера за „Монитор” от рибарското сдружение „Черноморски изгрев”. Засега обаче няма промени, защото уловът е добър, но няма пренасищане на пазара, коментираха търговците. При първото появяване на сафрида през август цената му от въдичарите беше 7 - 8 лева, а сега корабите я дават на матрапазите за 5 - 6 лв. Леферът се търгува за 25 - 30 лв. за килограм, а чернокопът - от 7 до12 лв. в зависимост от големината на парчетата.
Опитните рибари прогнозират все пак добър сезон, защото дъждовното лято позволи на хайвера да остане тук. През август водата стигна до 27 градуса, но през юни и юли тя беше 20 - 22 градуса и както се казва, хайверът се хвана, обясняват те.
|
Коментари |
22:03ч. 28 Септември 2014 #1 robyst Чак такива опашки на тая скъпотия не съм виждал в т.н рибна борса.Преди няколко дена сафрида беше 8 лв.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Варна и Черноморие |
|
Великденски намаления за предстоящи събития на билетен център Българан
Четвъртък, 25 Април 2024 08:16
Празнична промо кампания "Смях за всички" ще се проведе във Варна от 24 април до 30 април, включително от 11.30 до 18.00 часа на билетен център "Българан" (Ул. Братя Шкорпил 33).
В указания период всеки...
| |
|
От Милано: Български поздрав пращат “Виртуозите на Ла Скала” преди концерта във Варна на 29 април
Събота, 27 Април 2024 18:34
Ден преди да тръгнат към Варна, инструменталистите от елитния камерен състав на един от великите оркестри на Европа - оркестъра на Миланската Скала, изпратиха видео поздрав към българската публика. Концертът,...
| |
|
Да почистим Варна заедно днес
Събота, 27 Април 2024 07:49
С призива „Да почистим Варна заедно днес! За по-красив град утре!“ Община Варна приканва всички граждани, заедно със семействата си и представители на бизнеса да се включат активно в грижата за чистотата...
| |
|
Стотици варненци се включиха в кампанията за почистването на града
Събота, 27 Април 2024 17:32
Стотици варненци във всички райони на града и петте села в общината последваха призива "Мисли глобално, действай локално!". Те се включиха в кампанията за почистване, инициирана от Община Варна. В нея...
| |
|
303 души регистрирани с ОРЗ за седмица във Варна, 4 с коклюш
Събота, 27 Април 2024 15:23
Броят на регистрираните остри респираторни заболявания (ОРЗ) във Варна бележи лек спад, става ясно от справка на РЗИ-Варна.
През настоящата седмица са регистрирани 303 случая със заболяемост 7,03 ‰ срещу...
| |
|
Отбор от Варна ще представя България на Европейското по FLL LEGO роботика
Събота, 27 Април 2024 14:59
Отбор Zentix спечели първото място във фестивала по роботика FIRST® LEGO® League България. Той се проведе на 20 април 2024 в Бургаския свободен университет, негови организатори са Център за творческо...
| |
|
Какво ще бъде времето в неделя
Събота, 27 Април 2024 14:16
През нощта ще бъде предимно ясно със слаб североизточен вятър. Минималните температури ще са между 5° и 10°, в София - около 7°. Утре ще бъде предимно слънчево. След обяд над източните и планинските райони...
| |
|
Какви аксесоари да добавим в банята?
Събота, 27 Април 2024 13:42
Банята, за мнозина, е повече от място за ежедневни ритуали на хигиена. Тя е мястото, където можем да намерим моменти на спокойствие и релаксация в забързаното ежедневие и да се отпуснем след тежък ден....
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|