Едва ли бихте очаквали да откриете изкуство в чинията си със суши. В Токио обаче това е напълно възможно. За японката Такайо Киота оризът и водораслите не са просто средство за създаване на вкусен деликатес, но и нейно платно за рисуване.

Жената е създала над 200 различни дизайна за създаване на суши ролца. Проектите варират от прости лица до копия на исторически картини. Такайо Киота разказва, че е търсила нещо, което се намира в дома на всеки един японец, за да го използва да предава послания чрез изкуството.

"За една японска къща е нечувано да няма ориз и водорасли. Сушито е задължително за нас и ми хрумна, че мога да го използвам, за да създавам моите творби.", казва Такайо Киота.

Освен, че са наслада за окото, подготовката на изкусните хапки отнема много време, тъй като трябва много внимателно да се подбират съставките, за да постигне и добър вкус. Киота дори е основала школа, в която преподава уменията си да превръща традиционната японска храна в изкуство. За тези, които пък не могат да отскочат до Токио и да почерпят от извора информация, е написала книга със съвети как в домашни условия да сътворим картина върху суши.