С ритуално зарязване на лозята жителите на с. Тополи край Варна отбелязаха Трифон Зарезан
С празнично шествие, литургия и ритуално зарязване на лозята жителите на с. Тополи край Варна отбелязаха Трифон Зарезан. Това е един от първите големи празници, който се посреща с народно веселие преди началото на пролетта. Известен е и още като Ден на Лозаря и се отбелязва в чест на свети Трифон.
По традиция рано сутринта стопанката на къщата омесва хляб — пресен или квасник. Освен това сготвя и кокошка, която по традиция се пълни с ориз или булгур. Кокошката се вари цяла, а след това се препича на саджак. В нова вълнена торба се слага питата, кокошката и бъклица с вино. С такива торби на рамо мъжете отиват на лозето. Там се прекръстват, вземат косерите и от три главини всеки отрязва по три пръчки. След това отново се прекръстват и поливат с донесеното вино лозите. Този ритуал се нарича „зарязване“.
Празникът продължава с избиране на „царя на лозята“. Едва тогава започва общо угощение. „Царят“ е окичен с венец от лозови пръчки, който носи на главата си, и с друг венец, който слага през раменете си. Той сяда на колесар. Лозарите теглят колесаря и под звуците на гайди, гъдулки и тъпан се отправят към селото или града. Там спират пред всяка къща. Домакинята на дома изнася вино в бял котел, дава най-напред на царя да пие, след което черпи и хората от свитата му. Останалото вино в котела се плисва върху царя и се изрича благословията: „Хайде, нека е берекет! Да прелива през праговете!“. Царят отговаря на благословията с „Амин“. След като стигне до своя дом, царят се преоблича с нови дрехи и, окичен с венците на главата и през раменете си, той сяда на дълга трапеза да посрещне хора от цялото село. Затова за цар на този празник се избира заможен човек. Следващите два дни, наречени във фолклора „трифунци“, се почитат за предпазване от вълци. Тогава жените не режат с ножици, за да не се разтваря устата на вълка, не плетат, не предат и не шият. Приготвят обреден хляб и след като раздадат от него на съседите, слагат залъци от хляба в кърмата на животните — за предпазване и на добитъка, и на хората от вълците.
|
Коментари |
19:41ч. 14 Февруари 2014 #1 Един варненец По църковния календар Св.Трифон се чества на 1 февруари. Сега 14 февруари се смята за празник на влюбените. Явно в с.Тополи (а и не само там) празнуват (че и с литургия!) влюбените във виното :-)
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Община Аксаково търси управител на Медицинския център
Четвъртък, 2 Май 2024 10:01
Община Аксаково обявява, че с Решение № 11.2/25.04.2024г. от Протокол № 11/25.04.2024г. на Общински съвет – Аксаково е открита процедура за провеждане на конкурс за възлагане управлението на „Амбулатория-Медицински...
| |
|
Апелативният съд във Варна потвърди ареста на жена, обвинена в наркоразпространение
Четвъртък, 2 Май 2024 18:50
Апелативният съд потвърди определение на Варненския окръжен съд, с което е постановен арест за жена, обвинена в това, че държала с цел разпространение 4,1 грама марихуана и 0,29 грама метаамфетамини и...
| |
|
Премиерът Главчев: Присъединяването на България към ОИСР е първостепенен външнополитически приоритет
Четвъртък, 2 Май 2024 17:23
Процесът на присъединяване на България към Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) ни помага да приведем националните политики в съответствие с най-високите световни стандарти. Като...
| |
|
МОСВ с план за препоръките на ЕК за енергетиката и климата
Четвъртък, 2 Май 2024 17:03
Министерството на околната среда и водите (МОСВ), съвместно с Министерството на енергетиката, започна активна работа за отразяване на препоръките на Европейската комисия към България в процеса на актуализация...
| |
|
Ден в ареста за трима мъже, обрали маза във "Владиславово"
Четвъртък, 2 Май 2024 16:43
Трима мъже, известни на полицията, са задържани вчера от служители на Трето районно управление във Варна за извършени от тях кражба от избено помещение в кв. "Вл. Варненчик".
Ден по рано е получен сигнал...
| |
|
ОИСР очаква рязко забавяне на инфлацията и ускоряване на ръста на БВП в България
Четвъртък, 2 Май 2024 16:23
Организацията за икономическо сътрудничество и развитие прогнозира ускоряване на икономическия растеж на България от 1,8% през 2023 г. до 2,5% през настоящата година и до 2,9% през 2025 г., съобщава БНР.
Причината...
| |
|
Вход свободен за Аладжа манастир на Великден
Четвъртък, 2 Май 2024 16:02
Аладжа манастир ще работи на Великден, 5 май 2024, при вход свободен за всички посетители, научи Moreto.net.
Музейния обект ще работи без почивен ден във всички празнични дни, а работното му време е...
| |
|
Цветен фестивал „Флора Варна“ предстои в средата на месеца
Четвъртък, 2 Май 2024 15:43
„Флора Варна“, фестивал на красивото и цветното, ще се проведе между 17 и 26 май тази година в Морската градина на Варна, научи Moreto.net
Флористи, търговци на цветя, овошки, билки, семена, мед, етерични...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|