Трети по ред кулинарен фестивал, организиран от община Варна, Варненската туристическа камара и Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите, се проведе в морската столица. „Този фестивал, който вече се превръща в традиция, доказва възможностите на бранша, особено с толкова млади и амбицирани хора, събрани да покажат най-доброто от себе си“, каза кметът на Варна Иван Портних.

„Манастирските гозби също могат да се мерят с представените в този конкурс, а в много райони църковните и манастирски настоятелства представят разнообразните екологични храни като начин за привличане на туристи“, обяви отец Стоян, игумен на манастира „Св. Св. Константин и Елена“, след като благослови събитието.

„Преди дни дойде благата вест, че Варна е преминала през първата селекция като кандидат за културна столица на Европа през 2019 г. Споменавам този факт не случайно, тъй като кулинарният фестивал вече се наложи като традиция в културния календар на Варна и региона“, каза проф.Марин Нешков, председател на Варненската туристическа камара.

В надпреварата се включиха ученици от професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”, Колежа по туризъм - Варна , Колежа по туризъм - Бургас, Професионална гимназия по туризъм „Алеко Константинов” град Поморие, Ресторанти БМ - Варна,

Ресторант „Нова Мизия”- град Търговище, Дом на архитекта – град Варна, СОУ „Св. Св. Кирил и Методи”- град Игнатиево, Ресторант „Хоризонт” - Варна, Ресторант „Борисовата воденица” – Варна, Асоциация за кулинарни изкуства и гостоприемство – Добрич, индивидуални участници.

Домакин на събитието бе ресторант „БМ“ във Фестивалния и конгресен център.