Черен списък на бакалиите, колбасарските цехове, мандрите и останалите производители и търговци с храни, които са били хванати в едно и също нарушение повече от веднъж, ще прави Българската агенция по безопасност на храните. Той ще бъде качен на обновения сайт на службата догодина. Това съобщи шефът на БАБХ проф. Пламен Моллов. Цял месец около празниците инспектори на агенцията ще обикалят цялата страна и ще следят за нередности при производството и продажбата на храни. Акцията е кръстена "24/30", защото ще се провежда 24 часа в денонощието цял месец - от 5 декември до 5 януари. Целта е да осигурим спокойна и безопасна Коледа на потребителите, обясни Моллов. Всеки, който има оплаквания, може да подаде сигнал в регионалните звена на агенцията или на телефон 070012299. За да може да се реагира максимално бързо на сигнала, той трябва да съдържа информация за поне пет неща, обясни шефът на отдела за контрол върху храните в БАБХ д-р Любомир Кулински. В жалбата трябва да се опишат имената и телефон за обратна връзка на човека, който я подава, видъта и наименованието на храната, както и названието на фирмата производител. Нужно е да се посочи и партидният номер на продукта, срокът на годност и търговският обект, където е открита стоката. Предвиждаме да засилим гражданския контрол, както и да създадем мобилни групи, които да проверяват работата на инспекторите, съобщи още проф. Моллов. Мобилните групи ще правят изненадващи проверки на проверяващите, за да установят дали са си свършили съвестно работата, обясни той.