Гръцки дракон измести шарана на рибната борса във Варна
Вторник, 3 Декември 2013 19:33Източник: Стандарт
 
Морски дракон от гръцко е последният хит в дните преди Никулден на рибната борса във Варна. Народът сега масово опитва от екзотичния внос, който върви по 7-8 лева килото. Морският дракон се пържи, а гръцката лястовица, която е деликатес, върви по 22 лв./кг и се задушава, обясняват търговците. Те предлагат и звездоброец - по 6-7 лв. на кг, който се яде след добро почистване на вредните шипове.
Ако поскъпне шаранът, ще празнуваме с рибата на народа - цацата, заканват се хората край морето. Ако трябваше да вдигаме цената, щяхме да го направим преди 15 дни, за да свикнат клиентите, успокояват търговците зад препълнените с жива стока сергии. Дни преди празника шаранът е заковал на 6 лева за килограм, но от язовир от Ямбол правят дъмпинг с лев. Навръх Никулден цената ще падне навсякъде на 5 - 5.50 лева, прогнозират на борсата. Щандовете са пълни и с толстолоб, който се търгува по 3.50 лв./кг и глави по 3 лева на бройка за чорба. Конкуренция на традиционната риба за празника си остава във Варна пресният морски улов - кефал по 6 лв./кг, сафрид - 5-6 лева, гръцки лаврак и ципура по 13 лева, паламуд от Бургас - по 12 лева, илария -4 лв./кг. Тук-там се намира и прясна цаца в букет с барбуна - само по 2 лева за кило. Скъпите риби са норвежка сьомга, която се продава по 27 лв./кг и, разбира се, царицата - калканът. Замразен в момента струва 27 лева на кг, а пресен - 30 лв./кг. Именяк на Димитровден направил удар, като купил 7 кила от деликатеса и броил близо 300 лева. Търговците се надяват да пласират най-скъпата стока за Никулден на банкери или варненски бизнесмени.
Хайки за продажба на нелегален шаран и незаконен риболов ще правят инспекторите на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури около Никулден. Засилените проверки вече започнаха и ще продължат до 6 декември.
|
Коментари |
19:43ч. 5 Декември 2013 #5  enchevia хайде сега аз че съм див селянин ама иначе варненец се пиша, пуста му и цаца :))
13:39ч. 4 Декември 2013 #4  spored men Копърката е консерва с риба трицона от времето на завод "Славянка"-Бургас. Трицоната е по-известна като ЦАЦА (по заведенията, на село и в провинцията, а провинция е всичко на повече от 30 километра от морето).
12:11ч. 4 Декември 2013 #3  enchevia аз от малък знам за цаца, виж копърката и гюмюшът не ги различавам
10:08ч. 4 Декември 2013 #2  lone-wolf Слънчо, осветли ни по въпроса, нас, селяндурите?
08:09ч. 4 Декември 2013 #1  sunman не разбраха селяндурите,че риба ЦАЦА НЯМА
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Кардиохирург от Liv Hospital Vadistanbul консултира безплатно във Варна на 28 март
Днес, 13 Март 2026 08:06
Един от водещите специалисти в областта на сърдечно-съдовата хирургия в Турция – проф. д-р Мурат Угурлуджан от престижната верига болници Liv Hospital, ще проведе консултации за пациенти във Варна. Посещението...
| |
 |
 Започнаха официалните продажби на новия iPhone 17е в А1
Сряда, 11 Март 2026 15:16
A1 вече предлага новия iPhone 17e, който впечатлява с още по-висока производителност, усъвършенствана система от камери и подобрена издръжливост. Моделът идва с двойно по-голяма начална памет – 256 GB,...
| |
 |
 Варна: Паркирането става по-трудно, а буферните паркинги още са само идея
Сряда, 11 Март 2026 13:16
Проблемът с паркирането в части от Варна се задълбочава, особено след старта на „Зелената зона“. В същото време буферните и етажните паркинги, за които се говори от години, засега остават само като планове...
| |
 |
 Lidl с добри оферти за лятна работа на ученици в цялата страна
Сряда, 11 Март 2026 11:07
Лидл България за поредна година кани в своята платена практикантска програма ученици, които търсят работа за лятото. Веригата отваря вратите на всички свои магазини в страната, както и на логистичните...
| |
 |
 Откриха кандидатстудентската борса с варненски университети
Днес, 13 Март 2026 10:44
Откриха кандидатстудентската борса, в която участват всiчки шест варненски университета. Старт на събитието в Юнашки салон даде зам.-кметът Павел Попов, предаде репортер на Moreto.net.
Във форума,...
| |
 |
 OMV Petrom се включва в консорциума за проучване на блок „Хан Тервел“ в Черно море
Днес, 13 Март 2026 10:32
OMV Petrom обяви, че се присъединява към консорциума за проучване на офшорния блок „Хан Тервел“ в българската част на Черно море. С този ход компанията разширява присъствието си в регион, който придобива...
| |
 |
 БЧК започва раздаването на хранителни продукти на уязвими хора във Варненско
Днес, 13 Март 2026 10:20
Български Червен кръст започва поетапното раздаване на хранителни продукти на уязвими граждани по Програма „Храни и основно материално подпомагане“ 2021 – 2027. Кампанията стартира на 16 март в рамките...
| |
 |
 Вятърната енергия осигурява над 24% от електроенергията в Европа
Днес, 13 Март 2026 10:07
Делът на електроенергията, произведена от вятърни централи в Европа през последните 24 часа, достига 24,2%. Това показват данни от дневния бюлетин на WindEurope – Power Numbers.
Според справката вятърните...
| |
 |
 Проверяват училищата в страната покрай случая „Петрохан“
Днес, 13 Март 2026 09:55
Заради случая с частното училище край София, свързано с разследването "Петрохан" започва проверка в цялата училищна система. Това каза служебният министър на образованието Сергей Игнатов в студиото на...
| |
 |
 Откриха изгубена страница от Архимедовия палимпсест
Днес, 13 Март 2026 09:38
Страница, за която дълго време се смяташе, че е безвъзвратно изгубена от прочутия Архимедов палимпсест – един от най-ценните оцелели ръкописи от античността – беше идентифицирана в Музей на изящните изкуства...
| |
 |
 Основателите на BioNTech напускат ръководството и стартират нова компания за mRNA технологии
Днес, 13 Март 2026 09:21
Основателите на BioNTech – Угур Шахин и Йозлем Тюречи, известни с разработването на новаторската ваксина срещу COVID-19, ще се оттеглят от ръководните си позиции в компанията, за да започнат ново начинание,...
| |
 |
 Военната служба отново е задължителна в Хърватия
Днес, 13 Март 2026 09:07
В началото на този месец първите наборници пристигнаха във военния тренировъчен лагер „Евген Кватерник“ близо до Слунь.
Те бяха посрещнати от вицепремиера и министър на отбраната Иван Анушич и началника...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|