Експерт: Оцветителите в храните карат хората да буйстват
Четвъртък, 28 Ноември 2013 22:15Източник: Блиц
 
Оцветителите, които се използват в храните у нас, са разрешени за употреба в ЕС. Това са съставки от естествен и изкуствен произход, които се ползват за оцветяване. Дали е правилно или не е друг въпрос. Но според Европейската комисия е безопасно. Това обясни пред "Телеграф" Асен Ненов - експерт по храните.
Той стана известен с твърдението, че се ползват бръмбари за оцветители в луканките. Ненков, обаче, обясни, че е бил цитиран неправилно.
"В най-различни продукти се използват тези оцветители. Трябва да се види конкретният продукт, за да се каже дали е вложено или не. Оцветителите, за които се смята, че предизвикват хиперактивност, са азобагрилата", поясни експертът. "В Европа има натиск за преосмисляне на влагането на азобагрилата, особено в продукти за деца като дъвки, сокове, бонбонки и др. Има зелено, червено оцветяване с азобагрила", добави той.
Ненов посъветва потребителите внимателно да четат етикетите. Според него, понякога има кампании, които преекспонират злокобни неща, които не винаги са верни. Така например не всички Е-та са толкова опасни. "Проблемът е основно в имитиращите продукти. Това са ерзац продукти, които имитират някакви други храни. Човек се заблуждава, че това е нещо, което може да приема като храна", посочи експертът. По същия начин безалкохолните и газираните напитки съдържат само вода, оцветител, подсладител и аромат и в тях всъщност няма нищо естествено.
Добрата новина е, че има потребители, които все по-активно търсят информация за храната. Интернет и социалните мрежи улесняват процеса.
|
Коментари |
22:25ч. 28 Ноември 2013 #1  tristan Все повече хора стават параноици...
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Отплавай към успешно бъдеще с Варненска морска гимназия „Свети Николай Чудотворец“!
Днес, 5 Май 2026 09:31
Денят на отворените врати има за цел да подпомогне бъдещите гимназисти и техните семейства в избора на подходящо образование, като им даде ясна представа за възможностите, които предлага Варненска морска...
| |
 |
 Yettel организира дискусии с компании от Варна и Бургас за прилагането на устойчиви практики
Понеделник, 4 Май 2026 12:25
Компании от Варна, Бургас и региона участваха в дискусии, посветени на устойчивото развитие и интегрирането на ESG принципите в бизнес операциите. Домакин на срещите беше Yettel, а събитията са част от...
| |
 |
 Над 12 000 именици във Варна ще празнуват Гергьовден
Днес, 5 Май 2026 08:41
Над 12 000 жители на Варна ще отбележат имен ден на 6 май – Гергьовден. Това сочи справка на отдел „Гражданска регистрация“ в Община Варна, изготвена за Moreto.net.
Според данните в морската столица...
| |
 |
 Училище по математика „Питагор” отваря врати във Варна
Понеделник, 4 Май 2026 07:54
Най-успешното училище по математика в България – „Питагор” – отваря врати във Варна през новата учебна година. Морската столица става вторият град след София, в който домът на математиката ще изгражда...
| |
 |
 Кметът Коцев: Повече техника и по-високи изисквания в новата поръчка за чистотата на Варна
Днес, 5 Май 2026 15:36
Новата обществена поръчка за сметопочистването на Варна е в ход и предвижда значително разширяване на капацитета, както и по-строги условия към бъдещия изпълнител. Това каза кметът Благомир Коцев на пресконференция,...
| |
 |
 Звезди от Токио и Париж идват на Световната купа по спортна гимнастика във Варна
Днес, 5 Май 2026 15:22
Обратното броене за едно от най-престижните спортни състезания у нас започна – само два дни ни делят от първите квалификации в 10-ото издание на Световната купа по спортна гимнастика във Варна. На 7 и...
| |
 |
 САЩ и Иран с нов сблъсък за контрола на Ормузкия проток
Днес, 5 Май 2026 15:08
Операцията „Проект Свобода“, обявена от президента на САЩ Доналд Тръмп, доведе до подновено напрежение между Вашингтон и Техеран. Инициативата цели да възстанови безопасното преминаване през стратегическия...
| |
 |
 Потвърдени са трите случая на морбили във Варна
Днес, 5 Май 2026 14:55
Общо 225 заболели от морбили са регистрирани у нас в седем области на страната. Четиринадесет от съмнителните случаи са отхвърлени поради липса на лабораторни данни за морбилна инфекция, съобщават от Министерство...
| |
 |
 Бритни Спиърс се призна за виновна в безразсъдно шофиране и избегна затвор
Днес, 5 Май 2026 14:43
Известната американска поп звезда Бритни Спиърс избегна влизане в затвора по делото си за шофиране под влияние на алкохол, след като се призна за виновна по по-леко обвинение за безразсъдно шофиране.
През...
| |
 |
 Дрон изплува на плаж край Бяла (снимки)
Днес, 5 Май 2026 14:29
Безпилотен летателен апарат е бил открит днес, 5 май, на плажа на град Бяла, съобщиха от Военноморските сили (ВМС).
Специализиран екип от Военноморска база – Варна е изпълнил задача по разузнаване...
| |
 |
 Апелативният съд във Варна остави в ареста обвиняем за разпространение на наркотици
Днес, 5 Май 2026 14:16
Апелативен съд – Варна отмени определение на Окръжен съд – Варна, с което мярката за неотклонение на 29-годишен мъж е била променена от „задържане под стража“ в парична гаранция от 1000 евро. Решението...
| |
 |
 Възобновяват делото срещу кмета на Варна Благомир Коцев и още четирима
Днес, 5 Май 2026 14:02
Окръжен съд – Варна възобнови съдебното производство по НОХД № 1716/2025 г., по което подсъдими са кметът на Варна Благомир Коцев, общинските съветници Йордан Кателиев и Николай Стефанов, бизнесменът Йордан...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|