Евтин и нискоквалифициран персонал обслужва туристите по Черноморието
В петзвездни хотели обслужват като в квартална кръчма
Вторник, 9 Април 2013 12:54Източник: Стандарт
 
Туристическите шефове разчитат на голямата безработица и предлагат смешно ниски заплати на персонала, който наемат за летния сезон. Така отново рискуваме обслужването в иначе хубавите ни хотели да бъде кошмар за гостите.
За да станеш готвач или рецепционист в курортите ни не е нужно да имаш кой знае каква квалификация. Достатъчно е да се съгласиш да работиш много за малко пари. За администратори в хотели се предлагат 600-700 лв. месечно при доста голямо натоварване, разясниха от агенции за подбор на персонал в Бургас и Варна. Около 500 лв. е заплатата на техниците по поддръжка, а на камериерки - между 400 и 600 лв. Сервитьори се навиват и за 400 лв., като шефовете се надяват, че те ще си докарват още пари от бакшиши. В хотелите, които предлагат ол инклузив обаче, много рядко гостите дават допълнително на персонала. Дори за готвачите офертите са скромни - около 700 лв. за средноголеми хотели. Баснословните суми, които се предлагат за майсторите на черпака, са само легенди, твърдят хората по морето.
В бюрата по труда дават още по-ниски оферти. Има случаи, в които се предлага работа на рецепционисти за минимална работна заплата. В тези случаи дори не се изисква владеенето на чужди езици или опит, по-голям от една година.
"Отмина времето, когато с работа през лятото на морето човек можеше да изкара зимата до следващия сезон", коментираха специалистите от бургаската агенция за подбор на персонал "Жар". От 2008 г. насам това вече не е така. Безработните стават все повече и са готови да се хванат на работа и за жълти стотинки. Пълно е с квалифицирани работници, които вършат неквалифицирана работа, и обратно, казват от агенцията. А от това страда качеството на услугата. В същото време работодателите изискват от служителите си да вършат все повече задължения за константна заплата. Показателно за финансовите затруднения на туристическия бизнес е, че по-голямата част от персонала се наема поетапно, а не в началото на сезона. Дори и целият персонал за един хотел да е набран още през март-април, много от позициите реално се назначават чак когато започват по-масово да пристигат туристите, казват от агенциите за подбор на персонал. Преди години не е било така, хората са били назначавани по-рано, преминавали са обучения, подготвяли са обекта за посрещане на гостите.
|
Коментари |
21:57ч. 9 Април 2013 #17  qdosanata "Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят"-ха, че те маймуните отдавна са се хванали. Всички се оплакват от всичко, но в момента, в който му кажеш на някой да стачкува и започва да ти казва колко му трябва тази работа и как-ако може ти да му извоюваш правата-еее, така не става! Като не ви харесва заплащането-не се хващайте! Ако всички мислят така и бизнесмените няма да предлагат трици, но като им излизат на среща маймуните-кой на каквото се хване в крайна сметка..
21:31ч. 9 Април 2013 #16  randi "А бе Стояне, как това ще стане, в кръчмата май си пийнал пак" Цитат от песен, Моля за извинение, но нали като му стачкуват работниците за няколко дена ще си намери нови, а старите понеже ги държи в шах с парите, нали знаеш как става с една заплата назад, и понеже си е "уредил" нещата с договорите и даже горките стачкуващи няма да има какво да кажат на журналистите. Защото от една страна са подписали вече на тези условия.
21:07ч. 9 Април 2013 #15  Стоян Изходът е един - в разгара на сезона, масова стачка.., но всички до един, пълна насрадсезонна, всекомплексна СТАЧКА !
19:31ч. 9 Април 2013 #14  Пираня Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят.Няма как персонала да работи за жълти стотинки и да се усмихва на туристите.Да не говорим че искат и лоялност от наетите което си е чиста утопия при това "заплащане".
18:20ч. 9 Април 2013 #13  whatsupИ какво общо има това с обслужващия персонал в Западна Европа? Нищо.
15:41ч. 9 Април 2013 #12  Дидo Мда, какво исках да кажа, ами че на никой не му трябва работливия български народ. Откакто Костов приватизира Златните с РМД, а то разпродаде хотелите на хора от Пловдивско, работата за варненци вече не е същата. Тук някой правилно беше отбелязал, че новите бейове си карат персонала с автобуси от селата и тази практика няма да спре и заплатите ще са си ниски. Май това исках да кажа...
15:31ч. 9 Април 2013 #11  whatsupЯ го обясни това пак, Бай Иван, че не разбрах. Какво искаше да кажеш?
15:09ч. 9 Април 2013 #10  Дидo Наскоро се разходих из центъра на голяма западноевропейска столица. Над 70% от обслужващия персонал беше азиатци, араби и негри, които си вършеха работата спокойно и без много напрягане. С две думи нещата отиват на зле...
15:08ч. 9 Април 2013 #9  whatsupЗа kой сектор от икономиката на БГ това не важи, randi ?
14:42ч. 9 Април 2013 #8  randi Ами те ако са квалифицирани и знаят езици няма да тръгнат да търсят работа по нашите курорти. Естествено ще отидат където се предлага повече за труда им.
14:13ч. 9 Април 2013 #7  whatsupА преди 10 год., когато нямаше "криза", защо беше същото ?!
13:42ч. 9 Април 2013 #6  gerda Рецепционистите в Слънчев бряг взимат около 1000 лева чисто, но камериерките наистина работят за около 400 лева.
13:29ч. 9 Април 2013 #5  lefer5 Освен това собствениците не декларират пълния капацитет на легловата база с което си спестяват много разходи а персонала е пренатоварен , същото е положението и в заведенията. Проверяващите си затварят очите и се правят на разсеяни - естествено с/у нещо. В много от ресторантите персонала е с фалшиви здравни книжки. Виждал съм как медицинско лице или техен посредник носи готови здравни книжки за персонал който и хабер си няма че е минал на прегледи. Тарифата е 15- 20 лв на документ.
13:17ч. 9 Април 2013 #4  osemshestПричината изобщо не е кризата според мен. Аз също работих в такъв хотел и през летният сезон беше пълен целия, а работниците изнемогваха. 6 камериерки за цялата работна седмица си е направо смешно. Хотел с над 200легла имаше 2 готвачки, 2 миячки за цялата седмица. И наистина заплатите са супер смешни, за това което те работеха. Хотелите са пълни с туристи, а заплатите ниски- надали това е криза.
13:15ч. 9 Април 2013 #3  pif Рефренът на бизнеса "не сте квалифицирани затова са ниски заплатите" си е evergreeen! Май обаче, по-скоро бизнесът не желае да плаща за квалифицирани хора!
13:11ч. 9 Април 2013 #2  lefer5 Отдавна съм напуснал системата на Балкантурист и нямам поглед на истинското състояние на нещата но мй познат който работи там ми каза че сутрин когато пристигнат служебните автобиси от тях слизат само шалвари от съседните села. Така качествен туризаъм не се прави. Майстори готвачи се назначават на големи заплати но за сметка на броя на кухненския персонал и са принудени да испълняват много функций. Това също се отразява на качеството на продукцията. Без персонал не става , да се гонят само големи печалби. Затова и туристите ни са на такова ниво.
13:06ч. 9 Април 2013 #1  Observer От личен пресен опит, за рецепционист заплатата е между 450-500 лв. като изискванията са минимум 2 езика. А камериерките взимат между 350 - 400 лв. Така че дори сумите са по-скромни от описаните в статията. Натоварването наистина е голямо, тъй като персонала е сведен до минимум..поради "кризата".
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Екопарк Варна отбелязва Гергьовден с празнична програма
Петък, 2 Май 2025 08:08
За поредна година, спазвайки традицията, Университетска ботаническа градина - Екопарк Варна отбелязва Гергьовден с богата фолклорна програма!
Зрителите могат да наблюдават вдъхновяваща хоротека от професионалисти...
| |
 |
 "Чедо" – новата поетична книга на Деница Иванова в галерия „Арт Маркони”
Днес, 3 Май 2025 14:55
Днес от 18:30 ч. в галерия „Арт Маркони“ във Варна ще се състои премиерата на "Чедо" – най-новата поетична книга на Деница Иванова. Събитието ще се проведе в пространството на галерията на ул. „Охрид“...
| |
 |
 Залагания за следващия папа набират популярност преди конклава
Днес, 3 Май 2025 14:19
Конклавът, който ще се проведе следващата седмица с цел да бъде избран наследник на папа Франциск като глава на 1,4 милиарда католици по света, е тържествено събитие, пропито с вековни традиции.
Но...
| |
 |
 27 ухапани от кърлежи във Варненско за седмица
Днес, 3 Май 2025 13:55
27 случаи на ухапани от кърлежи са регистрирани от Регионалната здравна инспекция във Варна за периода 25 - 30 април.
На територията на община Варна са регистрирани 21 от случаите, а останалите 6 -...
| |
 |
 Магията на глаголицата оживява в изложба по случай 1170 от създаването й
Днес, 3 Май 2025 13:29
Изложбата „Азбука и история“ откри вицепрезидентът Илияна Йотова в Регионалната библиотека „Стилиян Чилингиров“ в Шумен. Събитието е част от честванията на 1170-годишнината на глаголицата, която се отбелязва...
| |
 |
 Какво ще бъде времето утре по Черноморието?
Днес, 3 Май 2025 13:04
През нощта ще преобладава ясно и почти тихо време, над западната част от страната с разкъсана висока облачност. В сутрешните часове на отделни места в низините с краткотрайна мъгла. Минималните температури...
| |
 |
 Създадоха змийска противоотрова от имунитета на човек, ухапан над 200 пъти
Днес, 3 Май 2025 12:39
Кръвта на американец, който умишлено си е инжектирал змийска отрова в продължение на почти две десетилетия, е довела до създаването на универсална противоотрова, съобщават учени.
Тестове върху животни...
| |
 |
 Търсят се доброволци за Маратон „Варна“ 2025
Днес, 3 Май 2025 12:14
Варна ще бъде домакин на едно от най-големите спортни събития в страната – Маратон Варна 2025. Събитието ще се проведе на 11 май, неделя, и на него се очакват стотици участници от лекоатлетически клубове...
| |
 |
 Министърът на отбраната: F-16 е технически въпрос, превърнат в политически скандал
Днес, 3 Май 2025 11:48
„Един технически проблем се превърна във вътрешнополитически и във външнополитически проблем, с политически дивиденти и за съжаление това започна от най-високо ниво в държавата, от президента Радев, неговите...
| |
 |
 Стотици се включват в Празника на фолклорното изкуство „Като жива вода“ край Суворово
Днес, 3 Май 2025 11:22
На 3 и 4 май Суворово отново ще бъде домакин на Празника на фолклорното изкуство „Като жива вода“.
Според направените заявки ще се включат над 1 500 самодейци от танцови, музикални и певчески състави,...
| |
 |
 Митничари откриха недекларирана валута за близо 120 000 лева в легло на тираджия
Днес, 3 Май 2025 10:58
Недекларирана валута за близо 120 000 лева откриха митническите служители на граничен пункт Лесово. Парите са били скрити под матрака на легло в шофьорската кабина на товарен автомобил, информират от Агенция...
| |
 |
 Един загинал и седем ранени след врязване на кола в група хора в Щутгарт
Днес, 3 Май 2025 10:34
Група пешеходци в югозападния германски град Щутгарт бяха блъснати от SUV, при което 46-годишна жена загина, а седем души бяха ранени – някои от тях тежко, съобщи полицията. Инцидентът е станал към 18...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|