Световен ден на динята
 
На 3 август се чества Световният ден на динята. Празникът се празнува най-вече в Съединените щати. Сред най-популярните състезания по време на този празник са замерване с дини и надплюване със семки.
Любопитно е, че има над 1200 разновидности на сочния плод в над 96 държави по света. Динята съдържа над 92% вода, не съдържа холестерол и е важен източник на витамини А и С, фибри, калии и амино киселини.
Диня (в зависимост от района в България наричана още карпуз, любеница или бостан) (Citrullus lanatus[1]) е наименованието на вид тиквови растения, както и на техните плодове. Според възприетата класификация на земеделските култури е плодов зеленчук. Плодът на динята е ягодовиден и има гладка кора (зелена или жълта) и сочна, сладка, обикновено червена вътрешност. Смята се, че произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие. Кореновата система достига до 2 м. дълбочина и 3 м. диаметър. Стъблото е стелещо се, с 3-4 скелетни разклонения, които са овласени.
Прясната диня може да бъде консумирана по различни начини[ неясно? ], а често се използва и за ароматизиране на напитки. Кората на динята също може да се яде и понякога се използва подобно на зеленчук. В Китай тя се пържи, вари или най-често се маринова. При пържене кората се обелва и се готви със зехтин, чесън, люти чушки, лук, захар и ром. Маринованата кора от диня е разпространена и в Русия.
Семената на динята са богати на мазнини и белтъчини и се ядат самостоятелно, добавят се в други ястия или се използват за производство на растително масло. Отглеждат се специализирани сортове, които имат много малко водниста маса и концентрират енергията си в семената. В Китай семките от диня се продават печени и с подправки, подобно на слънчогледовите. В Западна Африка се изстискват за масло или се използват за приготвянето на супа и други ястия.
Водата съставлява около 92% от масата на динята, най-високият процент сред плодовете. На много места по света динята може да се допълва с добавянето във вътрешността ѝ на някаква алкохолна напитка. Това става, като се пробие отвор в кората, добави се напитката и се изчака тя да се смеси с тъканта на плода. След това динята се нарязва и сервира по обичайния начин.
|
Коментари |
09:16ч. 3 Август 2012 #1  Teodor Gotchev Да, но българския ден е денят на ТИКВАТА!
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Подсъдимият по делото „Дебора“ осъди съдa за бавно правосъдие
Днес, 16 Февруари 2026 18:54
Подсъдимият по делото „Дебора“ Георги Георгиев е осъдил Районен съд – Пловдив заради забавяне на наказателния процес срещу него, след като делото е било върнато в начална фаза заради отвод на съдебния...
| |
 |
 „Монако във Варна“: Галерия 33 представя скулптурите на Матео Морнар
Днес, 16 Февруари 2026 18:39
В навечерието на своя рожден ден Галерия 33 кани варненската публика на среща със световно признатия скулптор Матео Морнар. Изложбата „Монако във Варна“ ще бъде открита с вернисаж (с покани) на 3 март...
| |
 |
 Обвиниха в умишлено убийство 21-годишния, който се вряза с кола в автобус в София
Днес, 16 Февруари 2026 18:25
21-годишният Виктор Илиев е с повдигнати обвинения за умишлено причиняване на смърт и телесни повреди на четири лица, след като се вряза с автомобил в автобус на градския транспорт в нощта на 15 август...
| |
 |
 ЕНЕРГО-ПРО: Средните сметки за ток нарастват с над 10% в началото на февруари
Днес, 16 Февруари 2026 18:11
Анализът на данните за потреблението на електроенергия при клиентите на ЕНЕРГО-ПРО показва, че повишената консумация, отчетена през януари, продължава и в началото на февруари. Това вече се отразява в...
| |
 |
 Продължава регистрацията в онлайн CO₂ калкулатора за камиони над 3,5 тона
Днес, 16 Февруари 2026 17:58
Национално тол управление напомня на собствениците и водачите на превозни средства над 3,5 тона, че онлайн CO₂ калкулаторът за определяне на класа на въглеродните емисии е активен и достъпен на адрес...
| |
 |
 Юбилейна изложба на Славянската библиотека в Прага гостува във Варна
Днес, 16 Февруари 2026 17:45
Юбилейната изложба „Сто години Славянска библиотека“ (1924–2024) гостува във Варна със съдейтвието на Чешкия център в София. Експозицията е достъпна във фоайето на Регионалната библиотека „Пенчо Славейков”...
| |
 |
 Експерти: Намерените в хижата в Петрохан гилзи и куршуми не са изстреляни от огнестрелно оръжие
Днес, 16 Февруари 2026 17:33
По време на огледа на хижата в Петрохан са установени множество гилзи в различни помещения, като същите са били деформирани, с разкъсани корпуси и липсващи капсул-възпламенители. При огледа са установени...
| |
 |
 ЕС изпраща комисаря за Средиземноморието на срещата на Съвета за мир на Тръмп
Днес, 16 Февруари 2026 17:20
Европейският съюз ще бъде представен от комисаря за Средиземноморието Дубравка Шуица на първата официална среща на Съвета за мир на президента на САЩ Доналд Тръмп. Срещата ще се проведе във Вашингтон по-късно...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Днес, 16 Февруари 2026 17:09
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 17 февруари, без ток във Варна и областта ще са:
- от 10:00 ч. до 12:00 ч. - гр. Варна...
| |
 |
 Държавен куклен театър – Варна с два спектакъла за най-малките през уикенда
Днес, 16 Февруари 2026 16:54
Държавен куклен театър – Варна кани малките зрители и техните семейства на два спектакъла този уикенд.
На 21 февруари, събота, от 11:00 ч., ще се играе „Храбрият оловен войник“ – вълнуваща адаптация...
| |
 |
 Италианският диджей Габри Понте ще закрие Зимните олимпийски игри
Днес, 16 Февруари 2026 16:41
Известният италиански диджей Габри Понте ще бъде звездата на вечерта на церемонията по закриването на Зимните олимпийски игри в Милано-Кортина, обявиха организаторите.
Роденият в Торино диджей е избран...
| |
 |
 Здравното министерство с план за въвеждане на изкуствен интелект в медицината
Днес, 16 Февруари 2026 16:27
По инициатива на министъра на здравеопазването доц. д-р Силви Кирилов беше разработена визия за внедряване на изкуствения интелект в здравеопазването, която поставя основите за използване на новите технологии...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|