Увеличението на хляба едва ли ще ни се размине тази есен. Причината не е само скокът на тока, но и главоломно растящите цени на пшеницата. От седмица хлебното брашно в Добруджа е скочило с 50 лв. на тон и в момента се търгува на цена от 740-750 лв., каза за "Стандарт" шефът на браншовата организация на хлебопроизводителите и сладкарите Тошко Няголов. Според него минимум с 10 на сто ще се вдигне цената на хляба, защото се говори, че пшеницата от събота ще се търгува и за по 450 лв. за т. Факт е увеличението на тока, на горивата, както и на цената на брашното", каза Няголов.

Производители от Пловдив пък са на мнение, че самуните ще поскъпнат до 15% от септември. "Доставната ни цена за 650 грама е 0,62 лв. Зависими сме от международните пазари, където пшеницата тази година е със 100 лева по-скъпа", обясняват още хлебопроизводителите. Признават, че цената на зърното от реколта 2012 се увеличава главоломно.

Две седмици след началото на жътвата сделките в Добрички регион варират между 400 и 420 лв. за тон, съобщиха за "Стандарт" земеделци. В момента търговията в някои части на областта е почти спряна, защото се чакали два големи 50 000-тонни кораба на пристанището във Варна. Има покупки за вътрешен пазар, има и за външен, като износът е за страни от Европейския съюз и основно за Испания. Производители допускат, че може да има и износ за трети страни. Някои от земеделците прогнозират, че цената на зърното може да стигне и до 450 лв. за тон. Други са по-скептични, като обясняват, че това не е прецедент и е имало години, в които е стигала и до 500 лв. за тон. Но ако изведнъж се отдръпнат от пазара един-два по-големи инвестиционни фонда, цената може рязко да се срине, казват дългогодишни производители в региона. От тази седмица по-висока е цената на зърното от Черноморски район на Чикагската борса - 278 долара за тон.