Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Дневно във Варна бракуват хляб, достатъчен за цяла "Максуда"

Петък, 23 Декември 2011 09:53
Източник: Черно Море   
Сн.: Moreto.net
Дневно във Варна се бракуват хиляди самуни хляб, достатъчни да изхранят по-малък град и всички ромски махали. Остава неизяснен въпросът какво се случва със стоката с изтекла годност, тъй като тя е за сметка на производителя. Търговските вериги бързо се освобождават от нея, но остава съмнителен пътят, по който поема тя.

Преди години на бракувания хляб бе сложено име "пенсионерски", тъй като най-често към него посягаха възрастните хора с малки пенсии. Тази практика обаче отдавна е прекратена и бракът не се предлага в търговските вериги.

Дневно във Варна се произвеждат около 140 000 хляба. От 10 до 20% от него се бракува. Това на практика означава, че всеки пети самун, излязъл от фурните, отива направо в коша.

Цифрата е много висока, но ситуацията е същата в цялата страна. Според председателя на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев това зависело на първо място от търговските вериги. "Те обичат да си украсяват витрините и стелажите с различни видове тестени изделия, но не поемат брака, който е изцяло за сметка на производителя. Затова се получава този голям процент", обясни той.

Още по-голям бил проблемът в сферата на сладкарството. Около 40% от производството на пасти, торти и различни сладки изделия се бракува. Специалисти съветват потребителите внимателно да гледат какво купуват по празниците. Задължително трябва да се следят етикетите със състава на стоката и срока на годност, за да няма неприятни изненади.

Бонев неколкократно е алармирал за агресивната политика, водена от мащабните търговски вериги. Те изисквали от производителите отстъпки и промоционални стоки. По този начин диктували пазара.

Коментари
13:31ч. 23 Декември 2011 #4
dzvero
Пак за мангалите! Абе ей, малко ли бедни българи има, че отново на паразитите!
13:15ч. 23 Декември 2011 #3
zori
Ако всеки втори се снабди с машина за хляб да ги видя тогава на кого ще си продават глетеняците. И защо изобщо намесват мангасарите в цялата работа. Да не сме длъжни да ги хрантутим. По тази логика да смятат колко колбаси и млечни се бракуват и да им ги стоварват в маалата на мегдана.
10:31ч. 23 Декември 2011 #2
БабаЯга
И сега какво - да се предлага безплатен хляб на мургавите ли?Изобщо има ли нещо за което да си плащат? Май помощите им се харчат само за ракия и цигари...
10:10ч. 23 Декември 2011 #1
venche
Аз зная, че хляб и сладкарски произведения след бракуването им се преработват отново и се влагат в новото производство.
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Благомир Коцев
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Водещ детски специалист от София ще консултира деца във Варна на 27 и 28 март в ХЕЙЛАН 4
Днес, 20 Март 2026 11:03
Варненските родители ще имат възможност за консултация с един от най-изявените млади специалисти в страната – д-р Христо Найденов. Педиатърът и детски гастроентеролог от столичната „Първа детска консултативна...
Гост-звезди и деца създадоха незабравим спектакъл – Варна аплодира песните на Доно Цветков
Четвъртък, 19 Март 2026 18:19
Варна бе домакин на концерт-спектакъла „Вълшебници“ – музикално събитие, изградено изцяло от песни по музика на Доно Цветков. Автор на едни от най-обичаните съвременни български детски песни, събрали десетки...
Ден на читателя днес в библиотеката във Варна
Днес, 20 Март 2026 13:22
Днес, 20 март, Регионална библиотека „Пенчо Славейков“ във Варна ще отбележи Деня на читателя с богата програма за любителите на книги и настолни игри. Събитието предлага възможност за среща с автори...
Русия призова ЕС да промени курса си към Москва и предупреди за „енергийно цунами“
Днес, 20 Март 2026 13:09
Специалният представител на руския президент по инвестициите и икономическото сътрудничество Кирил Дмитриев призова Европа да признае грешките си в енергийната и геополитическата политика, да смени ръководството...
Курсист на Advance Academy спечели трето място в България на състезание по компютърно моделиране
Четвъртък, 19 Март 2026 13:00
Боян Цветков спечели трето място на финалния кръг на Националното състезание по компютърно моделиране, утвърждавайки се като един от най-добре представилите се четвъртокласници в България в направлението...
Деветата активация на противоминната група в Черно море започва до дни във Варна
Днес, 20 Март 2026 12:57
На 24 март във Варна ще започне деветата активация на Противоминната военноморска група в Черно море MCM BLACK SEA, съобщиха от Военноморските сили. От състава на ВМС участие ще вземе базовият миночистач...
„Справедливостта има лице“: Окръжният съд и РУО – Варна организират ученически конкурс
Днес, 20 Март 2026 12:43
Окръжен съд – Варна, в партньорство с Регионалното управление на образованието, организират ученически конкурс на тема „Справедливостта има лице“, насочен към ученици от IV до XII клас от училищата на...
Какво ще бъде времето в събота по Черноморието?
Днес, 20 Март 2026 12:31
През следващото денонощие ще бъде предимно облачно, с временни разкъсвания на облачността над западните райони. На изолирани места главно около Стара планина, в Родопите и югоизточните райони ще превали...
Напрежение във федерацията по борба: КЗД привика Станка Златева
Днес, 20 Март 2026 12:17
Комисията за защита от дискриминация (КЗД) привика президента на федерацията по борба Станка Златева във връзка с подадена жалба за „множествена дискриминация“. Сигналът е внесен от Спортен клуб по борба...
Омбудсманът получи 800 жалби за завишени сметки за ток
Днес, 20 Март 2026 12:03
В институцията на омбудсмана са постъпили 800 жалби за завишаване на сметките за ток. Над 900 души са се обърнали към мен с подписки от 14 населени места. Това каза омбудсманът Велислава Делчева в началото...
Засаждане на дървета в града: Община Варна припомня какви са изискванията
Днес, 20 Март 2026 11:50
С настъпването на пролетния сезон и активизирането на инициативите за озеленяване Община Варна напомня, че засаждането на дървета в градска среда следва да се извършва при спазване на конкретни правила. Гражданите...
Дете е в тежко състояние след падане от скала край Симитли
Днес, 20 Март 2026 11:38
В следобедните часове вчера 6-годишно момче е паднало от скала в района на село Осеново в община Симитли. След получен сигнал, на място незабавно е изпратен екип на Филиала за спешна медицинска помощ в...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Мека мебел Спешен зъболекар
Супермаркет Ток за бизнеса
Лазерна епилация Шофьорски курс
Имоти във Варна Бариери за паркинг
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Сметка за ток
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Списание Hera.bg
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
 Избори
Анкета
Кой е най-сериозният проблем на Варна в момента?
Трафикът и липсата на места за паркиране
Лошото състояние на улиците и тротоарите
Презастрояването и липсата на градско планиране
Чистотата и поддръжката на публичните пространства
Липсата на контрол, ред и ефективни санкции
Разходите за живот и нивото на доходите
Образованието и здравеопазването в града
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Новини от Варна   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.7 + 1.0
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook