Цените на соковете, на шоколадовите и захарните изделия ще се увеличат с 5 на сто от следващата година заради свитото потребление и ръста на цените на суровините, съобщи вчера БТА. Свиването на пазара на сокове, нектари и плодови напитки у нас тази година спрямо 2007 г. е минимум 30-40 процента, уточнява Димитър Гюрджилов, който ръководи голяма компания за производство на сокове. Ако има някакъв ръст на цените на шоколадовите и захарните изделия у нас, то той ще е под 10%, казват производителите на захарни изделия. Ако се развие рецесията, която се очертава в Западна Европа, тогава няма да има двигател, който да дърпа пазарите на суровини нагоре.

Експертите смятат, че догодина шоколадовите и захарните изделия ще поскъпнат заради факта, че през тази година цените са изкуствено задържани. Тази година всички компании са пренесли пълния ръст на суровините върху цените на изделията си, за сметка на печалба и оптимизиране на разходи. През тази година пазарът на шоколадови и захарни изделия се е свил в рамките на десетина процента. Обемите на продажбите са на равнището от миналата година, но пък цените са се повишили средно с 10-12 на сто. В същото време само захарта е поскъпнала с 80 на сто.