Който има лозя с бяло грозде, ще спечели. Това си говорят стопаните в началото на гроздобера. Напоследък белите сортове са по-търсени и цената им е по-висока, отколкото на червените. Причината е, че бялото грозде е по-малко и не достига. През последните десетина години се създаваха масиви предимно с червени сортове, защото те се продаваха по-скъпо. Затова сега глад за бяло грозде мъчи винпромите и вдига цената на муската и шардонето.

Кампанията по прибирането на гроздето започна на доста места в страната през последните дни. Продажбите обаче са единични, лозари и винари все още опипват почвата. "Очакваме червените сортове като мерло и каберне да се продадат на 35-40 ст. за кг. Мускат и шардоне да тръгнат по 45-50, а по-ниският клас като димят и юниблан - по 30-35 ст.", коментира 50-годишният лозар Тодор Ганчев от Бургаско. Винпромите в региона са склонни да плащат с 5 ст. отгоре само за бяло грозде от най-високо качество и с висок процент захар. Тази година реколтата ще бъде по-добра и като количество, и като качество, убедени са винарите. В Бургаски регион се произвеждат средно между 60 и 80 хил. тона грозде годишно. Винпром "Поморие", който е един от най-големите край Бургас, ще изкупи между 12 и 15 хил. тона.

Не толкова оптимистично са настроени обаче други винари. Цената на шардонето може да скочи до 80 ст. и дори до лев, прогнозира Милко Милков от Националната лозаро-винарска камара. Според него реколтата в много части от страната е доста лоша и количествата няма да са достатъчни за винпромите.

"Реколтата действително не е много добра, гроздето все още не е узряло, но цена от 80 ст. е прекалена", контрира Красимир Кръстенов от "Вини Сливен". Той е на мнение, че реалните цени тази година са около 60 ст. за белите сортове и 45 ст. за червените.

Въпреки че белите сортове са по-скъпи, виното от тях е по-евтино. Причината за разминаването е в дефицита на бяло грозде, обяснява Цветелина Николова от "Белведере България". Заради недостига на белите сортове винпромите са принудени да наддават, за да получат качествена стока, допълни тя. В последните години обаче са засадени и много нови лози с качествено бяло грозде, каза още Николова. По нейни наблюдения Южна България ще има много добра гроздова реколта. Вече е започнало брането на белите сортове. До две седмици ще стане ясно какво ще е и червеното грозде. Много е важно какво ще бъде времето в следващите 10-ина дни и от това зависи какво червено грозде ще берем, каза Николова.

Край морето се готвят за пазарлък

Лозарите във Варненско са свикнали да се пазарят с винпромите. Цената ще се договаря, категоричен е Тодор Бошнаков, един от най-големите производители на грозде край морската столица. Бошнаков гледа над 1000 дка лозя край селата Изгрев, Слънчево и Игнатиево и очаква добра реколта. Очаква между 500 кг до тон и половина плод от декар. За бране при норма от 400-500 кг берачите получават надник от 15-20 лева. Производителят сподели още, че на приключила вчера среща на лозаро-винарския бранш общото мнение е било, че ще има затруднения при изкупуване на гроздето от тазгодишната реколта.