5,500 кг месни продукти е бракувала Областната дирекция по безопасност на храните във Варна през последната седмица, съобщиха от дирекцията. За периода служители от дирекцията във Варна са извършили 275 проверки в обекти за производство и търговия с храни от животински и неживотински произход. В проверените обекти са констатирани нарушения, свързани с неводене на записи и съвместно съхранение на различни групи храни. Издадени са 31 предписания, и 5 административни акта за лоша текуща хигиена и неправилно съхранение на храните.