Първия Международен шампионат по пица за Купата на България I TROFEO MAR NERO - BULGARIA , който ще се проведе на 12-13 септември 2011 г. във Варна, в италиански ресторант ПИЦАРАДО, намиращ се в комплекс Морско казино (централен вход на Морската градина).

Пицари от България, Италия, Франция и други държави ще се състезават за Купата на България в категория: Пица Класика-Кръгла. Темата на конкурса е: Пица Excellence (пица гарнирана с качествени продукти използвани в съответния регион /държава/.

Събитието ще предостави възможност на всички участници да покажат своите умения в правенето на пица и да се развиват в професионално отношение.

Организатор на събитието е ПИЦАРАДО и БАП.

Председател на журито е президентът на Световната Федерация на Пицарите – Джовани Менто.Член на журито е и журналистът Енрико Бианкини от списание PIZZA&PASTA Italiana, което има ексклузивните права да отразява шампионата за Италия.

Сред поканените е Мариана Попова, която ще бъде специален гост на Фестивала на пицата.

Такъв шампионат не е провеждан досега у нас и желанието ни е освен да стане ежегоден, България да бъде одобрена от Световната федерация на пицарите за провеждане на етап от Европейско първенство по пица.

Нека бъдем заедно в тази кампания и видим България част от Европа именно тази сфера, където по традиция Италия е фаворит.