Морето завря от паламуд
 
Морето завря от паламуд, похвалиха се пред „Монитор” рибари. Първите екземпляри по Южното Черноморие се ловели в отрито море и край Приморско, Царево и Ропотамо.
Всъщност става въпрос за малкия паламуд – по 200-300 грама парчето, наричан от рибарите циганка. Рибата се лови с малки чепарета, с които се хваща и чернокоп. На пазара върви много скъпо – по 15 лева килограма, но хората, които не живеят по крайбрежието, я консумират с голямо удоволствие.
„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад”, предупреди кметът на рибарското селище Ченгене скеле край Бургас Стоян Боев-Сербеза.
Паламудът остава да се храни в устието на Дунав, където има най-много храна за него. Когато стане голяма риба, се изтегля надолу и тогава рибарите хукват след него. Хващат го с големи чепарета и с мрежи. За рибарите от Ченгене скеле е голям проблем да гонят рибата всяка сутрин на километри и да се прибират обратно в рибарското селище не само заради умората, а и заради разхода на гориво. Ето защо от идната седмица те ще проведат срещи с областния управител Костадин Гребенаров и с кметовете на Царево и Приморско и ще настояват поне за сезона лодките им да останат по устието на Ропотамо. „Готови сме и в лодките да спим, само да можем да оставаме до сушата и да разпъваме мрежите”, каза Боев.
Миналото лято с показна акция на РИОСВ-Бургас бяха изринати къщите на рибарите от устието на река Ропотамо, тъй като мястото е в защитена територия.
|
Коментари |
07:29ч. 25 Август 2011 #3  pegeva „Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! "Този,който го е написал това съм сигурна ,че не е кусвал прясна "циганка"!Всяка прясна риба от Черно море е вкусна!Ловим риба/каквато и да е/ често и я хапваме същия ден-преди да сме я сложили в хладилника!1000 пъти по-вкусна и полезна от рекламираните , замразени всякакви , пресовани ,панирани пръчици от рибни отпадъци!Донесени в България незнайно от къде!Ако имате възможност яжте прясна риба, може и "циганка"-найстина пържена,,малка е за печене.Може и на фурна с домати и т.н.
19:30ч. 24 Август 2011 #2  luvara Авторите,имайте малко уважение към читателите,ти четеш ли кви простотии си написал.
16:25ч. 24 Август 2011 #1  sunman отново жива идиотщина-„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! 3 молекули мозък са ти много,авторчетооооо
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Какво време ни очаква утре по Черноморието?
Днес, 4 Август 2025 12:53
Утре по Черноморието ще бъде слънчево. Ще духа слаб, след обяд - умерен вятър от изток. Максималните температури ще бъдат 29°-31°. Температурата на морската вода е 26°-27°. Вълнението на морето ще бъде...
| |
 |
 Руски удари причиниха пожари в Одеса и Днепропетровск
Днес, 4 Август 2025 12:40
Руската армия атакува с дронове Одеска и Днепропетровска област в нощта срещу понеделник, причинявайки сериозни щети и ранявайки няколко души, съобщиха украинските власти.
В Одеса ударите предизвикаха...
| |
 |
 Водач на каруца е в критично състояние след катастрофа с лека кола във Варненско
Днес, 4 Август 2025 12:28
39-годишен мъж от Дългопол е с тежка черепно-мозъчна травма и с опасност за живота, след като конската му каруца е била блъсната от лек автомобил. За това информират от варненската дирекция на МВР.
Инцидентът...
| |
 |
 Десетки мигранти загинаха, след като лодка се преобърна край бреговете на Йемен, съобщава ООН
Днес, 4 Август 2025 12:14
Лодка, превозваща 154 етиопски мигранти, се преобърна край Йемен, убивайки 68 души и оставяйки над 70 в неизвестност.
Най-малко 68 души са загинали, а над 70 са в неизвестност, след като лодка с мигранти...
| |
 |
 Иззеха фалшиви стоки за 180 000 лева от магазин в „Златни пясъци“
Днес, 4 Август 2025 12:01
Служители на Икономическа полиция във Варна проведоха специализирана операция по линия „Интелектуална собственост“, в резултат на която бяха иззети голямо количество дрехи с фалшиви търговски марки.
Проверката...
| |
 |
 Локални огнища все още горят в Пирин, унищожени са над 45 хил. декара
Днес, 4 Август 2025 11:48
Все още има локални огнища на пожара в Пирин. Това каза за БТА директорът на Държавно горското стопанство - Струмяни Иван Ризов. По думите му засегнатата от пожара площ надхвърля 45 хиляди декара, според...
| |
 |
 Четирима души спасени след преобръщане на лодка край Несебър (СНИМКИ)
Днес, 4 Август 2025 11:34
Благодарение на бързата реакция на спасители и съдействието на преминаваща лодка, четирима души бяха спасени след инцидент в морето край Несебър в неделя, 3 август.
Сигналът за бедстващите е подаден...
| |
 |
 МРРБ: Няма постъпило искане за финансиране на проект за резервно водоснабдяване на Варна
Днес, 4 Август 2025 11:21
Няма постъпило искане в Министерството на регионалното развитие и благоустройството от Областна администрация за финансиране на проект за резервно водоснабдяване на Варна. Това отговаря регионалният министър...
| |
 |
 Южна Корея премахва пропагандните високоговорители по границата в знак на помирение със Северна Корея
Днес, 4 Август 2025 11:08
Южна Корея започна да премахва високоговорителите за излъчване на антисевернокорейска пропаганда по границата с КНДР в опит да намали напрежението и да възстанови диалога с Пхенян.
От Министерството...
| |
 |
 Граждани задържаха пиян автобусен шофьор на пътя Варна-Бургас
Днес, 4 Август 2025 10:54
Двама граждани проявиха бърза реакция и предотвратиха потенциален инцидент, като спряха автобус с украинска регистрация, управляван от шофьор с близо 3 промила алкохол. За случая от вчера съобщиха от бургаската...
| |
 |
 Нови спортни успехи за Варна от турнира в побратимения Олборг (снимки)
Днес, 4 Август 2025 10:42
Младите спортисти от Варна завоюваха нови отличия на Международния спортен турнир в побратимения датски град Олборг. Участието на българския отбор донесе завиден брой медали в различни спортни дисциплини...
| |
 |
 Как витамините от група В могат да повлияят на здравето на мозъка и сърцето
Днес, 4 Август 2025 10:29
Често мислим за витамините просто като добавки, които приемаме „за всеки случай“ – една капсула на ден, за да не се разболеем. Но дали на капсула или от храната, истината за витамините е, че някои от тях...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|