Морето завря от паламуд
 
Морето завря от паламуд, похвалиха се пред „Монитор” рибари. Първите екземпляри по Южното Черноморие се ловели в отрито море и край Приморско, Царево и Ропотамо.
Всъщност става въпрос за малкия паламуд – по 200-300 грама парчето, наричан от рибарите циганка. Рибата се лови с малки чепарета, с които се хваща и чернокоп. На пазара върви много скъпо – по 15 лева килограма, но хората, които не живеят по крайбрежието, я консумират с голямо удоволствие.
„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад”, предупреди кметът на рибарското селище Ченгене скеле край Бургас Стоян Боев-Сербеза.
Паламудът остава да се храни в устието на Дунав, където има най-много храна за него. Когато стане голяма риба, се изтегля надолу и тогава рибарите хукват след него. Хващат го с големи чепарета и с мрежи. За рибарите от Ченгене скеле е голям проблем да гонят рибата всяка сутрин на километри и да се прибират обратно в рибарското селище не само заради умората, а и заради разхода на гориво. Ето защо от идната седмица те ще проведат срещи с областния управител Костадин Гребенаров и с кметовете на Царево и Приморско и ще настояват поне за сезона лодките им да останат по устието на Ропотамо. „Готови сме и в лодките да спим, само да можем да оставаме до сушата и да разпъваме мрежите”, каза Боев.
Миналото лято с показна акция на РИОСВ-Бургас бяха изринати къщите на рибарите от устието на река Ропотамо, тъй като мястото е в защитена територия.
|
Коментари |
07:29ч. 25 Август 2011 #3  pegeva „Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! "Този,който го е написал това съм сигурна ,че не е кусвал прясна "циганка"!Всяка прясна риба от Черно море е вкусна!Ловим риба/каквато и да е/ често и я хапваме същия ден-преди да сме я сложили в хладилника!1000 пъти по-вкусна и полезна от рекламираните , замразени всякакви , пресовани ,панирани пръчици от рибни отпадъци!Донесени в България незнайно от къде!Ако имате възможност яжте прясна риба, може и "циганка"-найстина пържена,,малка е за печене.Може и на фурна с домати и т.н.
19:30ч. 24 Август 2011 #2  luvara Авторите,имайте малко уважение към читателите,ти четеш ли кви простотии си написал.
16:25ч. 24 Август 2011 #1  sunman отново жива идиотщина-„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! 3 молекули мозък са ти много,авторчетооооо
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 30 млн. евро са вкарани в обращение чрез магазините на Lidl
Понеделник, 2 Февруари 2026 13:53
Около 30 млн. евро - банкноти и монети, са вкарани в обращение през касите на ритейлъра през първия месец от въвеждане на еврото. Общо 124 тона евро монети са били заредени в търговските обекти на веригата...
| |
 |
 Световно признатият цигулар Минчо Минчев ще обучава млади таланти във Варна
Днес, 3 Февруари 2026 11:33
От 14 до 18 февруари Държавна опера Варна ще бъде домакин на безплатен майсторски клас по цигулка с един от най-изтъкнатите български музиканти – маестро Минчо Минчев.
Обучението ще се проведе без такса...
| |
 |
 Левски срещу Лудогорец за Суперкупата на България тази вечер
Днес, 3 Февруари 2026 11:20
Левски и Лудогорец се срещат тази вечер в битка за Суперкупата на България. Двубоят започва в 18:00 часа на Националния стадион „Васил Левски“.
Финалът ще влезе в историята с иновация – за първи път...
| |
 |
 Авария в котелно помещение замърсила плаж Кабакум с мазут
Днес, 3 Февруари 2026 11:08
Причина за замърсяването с мазут на плаж Кабакум край Варна е авария в котелно помещение към намираща се в района специализирана болница за рехабилитация. Това разкриха от Регионалната инспекция по околната...
| |
 |
 Китай забранява скритите дръжки на вратите на електромобилите
Днес, 3 Февруари 2026 10:56
Китай стана първата страна в света, която забранява скритите дръжки на вратите на електрически превозни средства, популяризирани от Tesla. Решението е мотивирано с опасения за безопасността, след редица...
| |
 |
 Йотова започва втория етап от консултациите за служебен кабинет
Днес, 3 Февруари 2026 10:42
Президентът Илияна Йотова ще проведе днес първите консултации с представители на парламентарните групи в 51-вото Народно събрание във връзка с процедурата по назначаване на служебен министър-председател....
| |
 |
 Пожар изпепели заведение в Шкорпиловци
Днес, 3 Февруари 2026 10:29
Пожар изпепели заведение за бързо хранене в село Шкорпиловци. Сигналът за инцидента е подаден около час след полунощ през изминалия ден, съобщиха от полицията.
Огънят е възникнал в землището на курортното...
| |
 |
 Момче плува с часове, за да спаси семейството си край Австралия
Днес, 3 Февруари 2026 10:16
13-годишно момче беше обявено за герой, след като плува в продължение на часове в бурни води край бреговете на Австралия, за да спаси майка си, брат си и сестра си. Инцидентът е станал в петък в залива...
| |
 |
 DARA е била на крачка от отказ от Евровизия след "публичния линч"
Днес, 3 Февруари 2026 10:04
Победителката в националната селекция за представител на България на „Евровизия 2026“ – DARA, призна, че е обмисляла да се откаже от участието си заради силния стрес след конкурса. В публикация в социалните...
| |
 |
 Уникален музикален шоу спектакъл събира звезди на сцената на ФКЦ – Варна
Днес, 3 Февруари 2026 09:51
Музикален шоу спектакъл от ново поколение ще завладее точно след месец Зала 1 на Фестивалния и конгресен център във Варна. Събитието започва в 19:30 ч. и обещава преживяване без аналог, съчетаващо блясъка...
| |
 |
 След удари по енергийната инфраструктура: Киев остана без отопление и ток при минус 20 градуса
Днес, 3 Февруари 2026 09:37
След нанесени удари по Киев в много райони на украинската столица е прекъснато отоплението и електрозахранването. Това съобщава украинската служба на Би-би-си, като посочва, че руските военни атакуват...
| |
 |
 Невидимия град: Несъществуващите вече сгради оживяват в Музея за нова история на Варна чрез 3D и холограми
Днес, 3 Февруари 2026 09:22
От 11 часа днес, 3 февруари, в Музея за нова история на Варна на ул. „Осми ноември“ №3 ще бъде открит нов експозиционен модул.
Проектът „Невидимият град“ представя дигитални и физически модели на вече...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|