Морето завря от паламуд
 
Морето завря от паламуд, похвалиха се пред „Монитор” рибари. Първите екземпляри по Южното Черноморие се ловели в отрито море и край Приморско, Царево и Ропотамо.
Всъщност става въпрос за малкия паламуд – по 200-300 грама парчето, наричан от рибарите циганка. Рибата се лови с малки чепарета, с които се хваща и чернокоп. На пазара върви много скъпо – по 15 лева килограма, но хората, които не живеят по крайбрежието, я консумират с голямо удоволствие.
„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад”, предупреди кметът на рибарското селище Ченгене скеле край Бургас Стоян Боев-Сербеза.
Паламудът остава да се храни в устието на Дунав, където има най-много храна за него. Когато стане голяма риба, се изтегля надолу и тогава рибарите хукват след него. Хващат го с големи чепарета и с мрежи. За рибарите от Ченгене скеле е голям проблем да гонят рибата всяка сутрин на километри и да се прибират обратно в рибарското селище не само заради умората, а и заради разхода на гориво. Ето защо от идната седмица те ще проведат срещи с областния управител Костадин Гребенаров и с кметовете на Царево и Приморско и ще настояват поне за сезона лодките им да останат по устието на Ропотамо. „Готови сме и в лодките да спим, само да можем да оставаме до сушата и да разпъваме мрежите”, каза Боев.
Миналото лято с показна акция на РИОСВ-Бургас бяха изринати къщите на рибарите от устието на река Ропотамо, тъй като мястото е в защитена територия.
|
Коментари |
07:29ч. 25 Август 2011 #3  pegeva „Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! "Този,който го е написал това съм сигурна ,че не е кусвал прясна "циганка"!Всяка прясна риба от Черно море е вкусна!Ловим риба/каквато и да е/ често и я хапваме същия ден-преди да сме я сложили в хладилника!1000 пъти по-вкусна и полезна от рекламираните , замразени всякакви , пресовани ,панирани пръчици от рибни отпадъци!Донесени в България незнайно от къде!Ако имате възможност яжте прясна риба, може и "циганка"-найстина пържена,,малка е за печене.Може и на фурна с домати и т.н.
19:30ч. 24 Август 2011 #2  luvara Авторите,имайте малко уважение към читателите,ти четеш ли кви простотии си написал.
16:25ч. 24 Август 2011 #1  sunman отново жива идиотщина-„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! 3 молекули мозък са ти много,авторчетооооо
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Бариатрична хирургия за стройно тяло: безплатна консултация във Варна с проф. д-р Карабулут
Днес, 3 Април 2026 08:01
Стремежът към стройно тяло и здравословен начин на живот е мисия, която често изисква професионална медицинска подкрепа. На 17 и 18 април жителите и гостите на Варна ще имат възможност да направят първата...
| |
 |
 А1 предлага до 250 евро/488,96 лв. отстъпка на смартфони с планове Unlimited през април
Сряда, 1 Април 2026 15:10
През април А1 предлага до 250 евро/488,96 лв. отстъпка на избрани смартфони в комбинация с планове Unlimited, давайки възможност на потребителите да изберат устройство, което отговаря на начина им на живот...
| |
 |
 Голямо количество африкански прах се очаква да достигне остров Кипър
Днес, 3 Април 2026 11:29
Метеорологичната служба на Кипър предупреждава за голямо количество пустинен прах, който ще достигне острова днес, съобщава електронното издание на кипърския вестник "Филелефтерос".
От днес сутринта...
| |
 |
 Здравните медиатори вече ще работят и в болници
Днес, 3 Април 2026 11:15
Здравните медиатори вече ще могат да оказват съдействие на пациенти и в лечебни заведения за болнична помощ. Това е записано в последните промени в Наредбата за дейността им, обнародвани в днешния брой...
| |
 |
 Шест варненски училища финалисти в конкурса „Добрите практики на фокус“
Днес, 3 Април 2026 11:02
Шест училища от Варна се класираха за финалите на петото издание на конкурса „Добрите практики на фокус“, организиран от Заедно в час и образователния портал "Преподаваме БГ"
До 15 април обществеността...
| |
 |
 Цените на петрола продължават да растат
Днес, 3 Април 2026 10:49
Цените на петрола продължиха да се повишават на фона на опасенията от продължителен конфликт с Иран, съобщава Асошиейтед прес.
Фючърсите на американския лек суров петрол нараснаха с 11,4% до 111,54...
| |
 |
 Задържаха мъж за кражба на 250 евро от вендинг машина в Девня
Днес, 3 Април 2026 10:32
23-годишен мъж от Девня е задържан в ареста на местното районно управление след извършена кражба, съобщиха от полицията.
Мъжът, който е известен на органите на реда, е бил установен в резултат на проведени...
| |
 |
 Испания въведе дигитална лична карта – идентификация вече и през телефон
Днес, 3 Април 2026 10:18
Дигиталната лична карта в Испания вече е официално равностойна на физическия документ, след като приложението MiDNI беше напълно внедрено. От вчера, 2 април, всички публични и частни институции са задължени...
| |
 |
 Авария оставя к.к. "Чайка" без вода днес
Днес, 3 Април 2026 10:05
К.к. "Чайка" е без вода поради авария, съобщиха от ВиК-Варна.
Очаква се повредата да бъде отстранена в късния следобед, а водоподаването възстановено до около 17 часа....
| |
 |
 Още ден за подаване на заявление за гласуване по настоящ адрес
Днес, 3 Април 2026 09:51
До 4 април тази година избирател, чийто постоянен и настоящ адрес са в различни населени места, може да поиска да бъде вписан в избирателния списък по настоящ адрес. Искането може да бъде направено чрез...
| |
 |
 Над 800 бензиностанции във Франция останаха без гориво, дизелът надхвърли 2,20 евро
Днес, 3 Април 2026 09:39
Недостиг на горива и паника по бензиностанциите във Франция преди Великден
Стотици бензиностанции в Франция останаха без гориво в навечерието на католическия Великден, което предизвика напрежение и...
| |
 |
 Wolt влиза в Бургас и Стара Загора, разширявайки екосистемата си за местна търговия
Четвъртък, 2 Април 2026 09:34
Платформата свързва технологии, логистика и партньори, за да отговори на нарастващото търсене в градовете и да подкрепи развитието на местния бизнес
Wolt продължава бързата си експанзия в България,...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|